コース詳細内容
7,500円コース (13品)
【特別な日に】アニバーサリーコース 和牛上カルビ等(全13品) 料理のみ
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
18:00 - 04:00 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
馬場ちゃんサラダ
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる数種類の野菜を使用したサラダ。 |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
キムチ3種盛り
| メニュー紹介文 | 3種類の野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キムチ |
韓国のり
| メニュー紹介文 | 塩とごま油で味付けされた韓国で定番の海苔。 |
|---|---|
| 食材 | 韓国海苔 |
| 調理方法 | 干す |
せせり
| メニュー紹介文 | せせりと呼ばれる鶏の首の部分の肉を使った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏せせり |
| 調理方法 | 焼く |
海老の塩焼き
| メニュー紹介文 | 殻つきの海老を塩で味付けして焼く料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海老 |
| 調理方法 | 焼く |
上ミノ
| メニュー紹介文 | 上ランクのミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ミノ |
| 調理方法 | 焼く |
和牛小腸
| メニュー紹介文 | 小腸と呼ばれる部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | ホルモン, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
極上牛タン
| メニュー紹介文 | 特上ランクの牛タンパン粉をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 特上牛タン, パン粉 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
和牛コウネ
| 食材 | 和牛, 牛肩バラ |
|---|
和牛上カルビ
| メニュー紹介文 | 上ランクのカルビと呼ばれる和牛のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛カルビ, 和牛 |
| 調理方法 | 焼く |
和牛上ハラミ
| メニュー紹介文 | 和牛の上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ハラミ, 和牛 |
* 以下のメニューから1品選択してください。
白ご飯(中)
| 食材 | 米 |
|---|
冷麺
| メニュー紹介文 | 冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 冷麺 |
| 調理方法 | 茹でる, 冷やす |
石焼ビビンバ
| メニュー紹介文 | 石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 卵黄, 海苔, キムチ |
| 調味料 | ごま油, 唐辛子（とうがらし） |
| 調理方法 | 混ぜる, 焼く |
デザート
* 以下のメニューから1品選択してください。
バニラアイスクリーム
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調味料 | バニラエッセンス |
| 調理方法 | 凍らせる |
抹茶アイスクリーム
| 食材 | 鶏卵, 牛乳 |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
ゆずシャーベット
| 食材 | ユズ |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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