とろっとろチーズタッカルビ (1人前) 2人前～のご注文
鶏肉と野菜を、コチュジャンをベースにしたタレで味付けして炒め、鉄板の上で溶けたチーズにからめて食べる料理。
- 食材: 鶏肉, キャベツ, チーズ
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 炒める, 鉄板焼き
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濃厚チーズラクレット (1人前) 2人前～のご注文
チーズの断面を直火で温め、溶けた所をナイフなどで削いで、具材に絡めて食べる料理。
- 食材: ラクレット
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やわらかハラミステーキ
牛のハラミを厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調理方法: 焼く
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枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
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ピリ辛きゅうり
切ったきゅうりを辛く味付けした料理。
- 食材: きゅうり
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塩キャベツ
- 食材: キャベツ
- 調理方法: 切る
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キムチ
- 食材: にら, 白菜, にんにく
- 調味料: 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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チャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
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なすの一本漬け
茄子を一本まるごと調味料に漬け込んだ料理。
- 食材: なす
- 調理方法: 漬ける
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ローストビーフサラダ
ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 牛肉
- 調理方法: 焼く
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グリーンサラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん
- 調理方法: 混ぜる
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ほうれん草ベーコン炒め
- 食材: ほうれん草, ベーコン
- 調理方法: 炒める
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アスパラと鶏肉のみそ炒め
- 食材: アスパラガス, 豚肉
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 炒める
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たっぷりもやしとニラ炒め
ニラともやしを調味料で味付けして、フライパンで炒めた料理。
- 食材: にら, もやし
- 調理方法: 炒める
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鶏軟骨の唐揚げ
ナンコツと呼ばれる骨の部分に、薄く衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 揚げる
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たこの唐揚げ
蛸に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: タコ
- 調理方法: 揚げる
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ポテトフライ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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韓国風クリスピーチキン (5p)
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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ヤンニョムチキン (5p)
油で揚げた鶏肉にヤンニョム（合わせ調味料）を絡めた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 揚げる
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カニクリームコロッケ (2p)
カニの身にクリームソースを混ぜ、パン粉を付けて、油で揚げた料理。
- 食材: パン粉, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: 揚げる
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チーズスティック春巻き (5p)
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鶏もも (1本)
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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ネギマ (1本)
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調理方法: 焼く
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ぼんじり(1本)
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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皮 (1本)
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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砂肝 (1本)
下味をつけた砂肝（鶏の胃の一部）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
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焼き鳥盛り合わせ 5本
5種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
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ししゃも焼き
- 食材: シシャモ
- 調理方法: 焼く
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焼き牡蠣 (2p)
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 焼く
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ほっけ焼き
ホッケを塩で味付けして焼いた料理。
- 食材: ホッケ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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アスパラベーコン巻き
- 食材: アスパラガス, ベーコン
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するめいか焼き
- 食材: スルメイカ
- 調理方法: 焼く
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トマトとアボカドの生ハムサラダ
- 食材: 生ハム, トマト, アボカド
- 調理方法: 混ぜる
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炙り馬肉のカルパチョ
薄切りにした馬肉の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: かける
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ハーブ入り岩塩バター大盛ポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: ハーブ, 岩塩, バター
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
鶏の唐揚げに甘酢をからめて、タルタルソースをかけた料理。
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, 鶏卵, 小麦粉
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 揚げる
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サーモンとアボカドのタルタル
- 食材: アボカド
- 調理方法: 混ぜる
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サーモンのカルパッチョ
薄切りにしたサーモンの切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 食材: トロサーモン
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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和牛もつ鍋 (1人前) 鍋のご注文は2人前～
出汁に和牛のもつと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 和牛
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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和牛明太もつ鍋 (1人前) 鍋のご注文は2人前～
出し汁に牛や豚などのもつと野菜、明太子を一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 明太子
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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マグロガーリックステーキ
厚めに切ったマグロのホホ肉をニンニクで味付けし焼いた料理。
- 食材: マグロホホ肉, にんにく
- 調理方法: 焼く
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手作りカキフライ (2p)
- 食材: 牡蠣（カキ）
- 調理方法: 揚げる
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明太子たまご焼き
溶き卵に明太子、だし汁を混ぜて巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 明太子
- 調理方法: 焼く
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海老とアボカドのアヒージョ
海老とアボカドをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: アボカド, にんにく, 海老
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮込む
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牛ランプとキノコのアヒージョ
- 食材: 牛ランプ, きのこ類
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トマトとソーセージのアヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, トマト, ソーセージ
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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マルゲリータピザ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ミックスピザ
- 食材: ズッキーニ, トマト, パセリ, アスパラガス, ベーコン, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ベーコン＆きのこのピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, ベーコン, きのこ類
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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ナポリタン
パスタに、炒めた玉ねぎとピーマンを混ぜて、ケチャップで味付けした料理。
- 食材: ピーマン, たまねぎ, ウインナー, スパゲティ
- 調味料: トマトケチャップ
- 調理方法: 茹でる
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ミートソース
- 食材: 合いびき肉, トマト, たまねぎ, にんじん, にんにく, スパゲティ
- 調理方法: 茹でる
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名物ボルケーノパスタ
- 食材: パスタ
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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牛サイコロステーキ
肉をサイコロのような形に切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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和牛スペシャルステーキ
- 食材: 和牛
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和牛肩ロースステーキ
肩ロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛肩ロース
- 調理方法: 焼く
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和牛タンステーキ
厚く切った牛タンと呼ばれる牛の舌の部分を焼いた料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
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ジャークチキンステーキ
鶏肉をニンニクや生姜、香辛料で下味を漬けて焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 香辛料（スパイス）, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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宮崎産日南地鶏じとっこ焼き
地頭鶏（じとっこ：宮崎県産の鶏）のモモを焼く料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
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白ごはん
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お好み焼き風焼きそば
肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば
- 調理方法: 焼く
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ペペロンチャーハン
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キムチチャーハン
ご飯にキムチと卵などの具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: 米, キムチ
- 調理方法: 炒める
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バニラアイス
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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ココナッツアイス
- 食材: ココナッツ, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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