バターチキンカレー
ご飯に、鶏肉とバターで煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 鶏その他, 米
- 調味料: バター, 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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チキンカレー
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 煮る
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サグチキン
ほうれん草ソースとインド特有の香辛料でチキンを煮込んだ料理。
- 食材: 鶏肉, ほうれん草
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮込む
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チキンティッカマサラ
窯で焼いた骨なしチキンと野菜をインド特有の香辛料で煮込んだ料理。
- 食材: 鶏肉
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮込む, 焼く
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キーマカレー
- 食材: ひき肉, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 煮る
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シーフードカレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 煮る
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ココナッツブラウンカレー
ご飯に、ココナッツミルクで煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 米
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉, ココナッツミルク
- 調理方法: 煮る
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プラウンチリ
インド特有の香辛料やチリソースで作った甘辛いソースに、海老を漬け込み焼いた料理。
- 食材: 海老
- 調味料: チリソース, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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マトンカレー
ご飯に、マトン（羊肉）と一緒に煮込んだカレーをかけた料理。
- 食材: 羊肉, 米
- 調味料: 香辛料（スパイス）, カレー粉
- 調理方法: 煮る
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サグマトンカレー
ほうれん草と羊肉をインド特有の香辛料と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 羊肉, ほうれん草
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮込む
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マトンマサラ
羊肉を野菜とヨーグルト、インド特有の香辛料と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 羊肉, トマト, しょうが, たまねぎ, にんにく, ヨーグルト
- 調味料: ガラムマサラ, ナツメグ, シナモン, クミン, コリアンダー
- 調理方法: 煮込む
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ミックスベジタブルカレー
数種類の野菜をインド特有の香辛料で煮込んだ料理。
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮込む
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チャナマサラ
ひよこ豆をインド特有の香辛料で煮込んだ料理。
- 食材: ひよこ豆
- 調味料: 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮込む
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パニールバターマサラ
バターとチーズをインド特有の香辛料で煮込んだ料理。
- 食材: チーズ
- 調味料: バター, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮込む
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サグパニールカレー
すり潰したほうれん草を、数種類の香辛料と一緒に煮込み、チーズを入れたインド料理。
- 食材: トマト, ほうれん草, しょうが, たまねぎ, にんにく, チーズ
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）, ガラムマサラ, クミン, コリアンダー, コンソメ
- 調理方法: 煮込む
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石焼キーマカレーライス
- 食材: ひき肉, たまねぎ, にんじん
- 調理方法: 煮る
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石焼チキンカレーライス
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 煮る
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プレーンナン
- 食材: 小麦粉
- 調味料: バター, スキムミルク
- 調理方法: 焼く
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チーズナン
小麦粉を練って発酵させ、チーズを加えて薄く伸ばし焼き上げた平たいパン。
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調理方法: 焼く
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ガーリックチーズナン
小麦粉を練って発酵させ、チーズとニンニクを加えて薄く伸ばし焼き上げた平たいパン。
- 食材: にんにく, 小麦粉, チーズ
- 調理方法: 発酵させる, 焼く
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