コラーゲン豚骨ラーメン
石見ポークの旨味を凝縮させた珠玉の逸品！！
老舗製麺所「うすい中華」さんの特製 細麺使用
- 食材: ラーメン, チャーシュー
- 調味料: 豚骨（とんこつ）, 豚骨スープ
- 調理方法: 茹でる
税込
赤コラーゲン豚骨ラーメン
安芸大田町を中心とした柚子・庄原産の唐辛子・海人の藻塩で創られた柚子胡椒をトッピングしております
- 食材: ラーメン, チャーシュー
- 調味料: 豚骨（とんこつ）, 豚骨スープ, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 茹でる
税込
高菜ラーメン（西区 楠清）
とんこつスープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン, 高菜
- 調味料: 豚骨（とんこつ）, 豚骨スープ
- 調理方法: 茹でる
税込
＜限定20食＞ MEGA豚足ラーメン
- 食材: ラーメン, 豚足
- 調味料: 豚骨（とんこつ）, 豚骨スープ
- 調理方法: 茹でる
税込
＜限定10食＞ GIGA豚足ラーメン
- 食材: ラーメン, 豚足
- 調味料: 豚骨（とんこつ）, 豚骨スープ
- 調理方法: 茹でる
税込
ダブルスープラーメン
峠下牛のコクと旨味を最大限に引き出し、石見ポーク頭骨と融合させた至高の一杯です！
- 食材: ラーメン, チャーシュー
- 調味料: 豚骨スープ, 牛骨スープ
- 調理方法: 茹でる
税込
赤ダブルスープラーメン
安芸大田町を中心とした柚子・庄原産の唐辛子・海人の藻塩で創られた柚子胡椒をトッピングしております
- 食材: ラーメン, チャーシュー
- 調味料: 牛骨スープ, 豚骨スープ, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 茹でる
税込
鶏白湯ラーメン
A premium bowl made by slowly simmering the bones and feet of Takamiya Aka-dori chicken to extract rich umami, finished with flavorful tail fat from mature hens for added depth and aroma.
- 食材: ラーメン, チャーシュー
- 調味料: 鶏白湯
- 調理方法: 茹でる
税込
ピり辛柚子胡椒ラーメン
We serve our chicken paitan ramen with yuzu kosho as Spicy Yuzu Pepper Ramen.
- 食材: ラーメン, チャーシュー
- 調味料: 鶏白湯, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 茹でる
税込
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