コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
0日前の16:00までに要予約
注文
2名~20名まで注文可能
メニュー紹介文
博多前菜 三種盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
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博多名物 酢もつ
| メニュー紹介文 | もつ(鶏、牛、豚などの内臓)を酢であえる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 和える |
旬野菜の彩りサラダ
| 調理方法 | 混ぜる |
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熟成鶏の唐揚げ 明太風味
| メニュー紹介文 | 明太子で味付けした鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉, 明太子 |
| 調理方法 | 和える |
博多もつ鍋(あごだし醤油/こく味噌/あっさりうまだし)
〆のちゃんぽん麺または雑炊
| メニュー紹介文 | お鍋の追加として、雑炊セット又はちゃんぽん麺をご注文いただけます。 |
|---|---|
| 食材 | 米, ちゃんぽん麺 |
| 調理方法 | 煮る |
ゆずシャーベット
| 食材 | ユズ |
|---|---|
| 調理方法 | 凍らせる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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