믹스 샐러드
- 식품 : 양상추, 훈제 연어
- 요리 : 섞다
세금 포함
테린
- 식품 : 닭고기
세금 포함
콩피
- 요리 : 졸이다
세금 포함
리예트
고기와 생선을 돼지기름과 함께 반죽 상태가 될 때까지 푹 끓여 식힌 뒤 굳힌 요리.
- 식품 : 돼지고기 파테
- 맛 : 돼지 기름
- 요리 : 졸이다, 굳히다, 식히다
세금 포함
무스
- 식품 : 계란, 생크림, 무스, 당근, 성게
- 맛 : 콩소메
- 요리 : 굳히다, 무스
세금 포함
그 외 포타주, 수프
- 식품 : 우엉
- 요리 : 졸이다
세금 포함
푸아그라 푸알레
프라이팬 또는 냄비에 푸아그라와 조미료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 열을 가해 찐 요리.
- 식품 : 푸아그라
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 찌다, 굽다
세금 포함
생선 소테
생선을 버터나 기름에 구운 요리.
- 식품 : 참돔
- 맛 : 버터, 식용유
- 요리 : 굽다
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로스트 치킨
- 식품 : 닭고기, 생강, 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
토마토소스 조림
- 식품 : 소 벌집양
- 맛 : 토마토 소스
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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