IbushiginGoi Main store 메뉴：메뉴1 (이치하라/이자카야) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

鶏もも燻し焼き

닭고기 허벅지살

닭고기 허벅지살을 구운 요리.

식품 : 닭 다리살
요리 : 그슬리다, 굽다

세금 포함

鶏ももゆずこしょう焼き

고기 숯불 구이

식품 : 닭 다리살
맛 : 유자 후추
요리 : 석쇠 구이

세금 포함

牛たんのやわらか燻し焼き

우설

식품 : 우설
요리 : 그슬리다, 굽다

세금 포함

マンガリッツァ豚のベーコン炙り

베이컨

식품 : 돼지 삼겹살
맛 : 소금, 흑후추
요리 : 그슬리다, 석쇠 구이

세금 포함

いわて牛サーロイン

설로인 스테이크

식품 : 소 설로인
요리 : 굽다

세금 포함

スモークソーセージの炙り焼き

아부리야키

고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.

식품 : 훈제 연어, 소시지
요리 : 그슬리다, 굽다

세금 포함

いかの一夜干し

반건조 오징어

가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.

식품 : 오징어
요리 : 말리다

세금 포함

くんせい玉子

훈제

생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.

식품 : 계란
요리 : 그슬리다

세금 포함

魚沼産肉厚しいたけ炭火焼

숯불 구이

고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.

식품 : 표고 버섯
요리 : 굽다

세금 포함

えいひれの一夜干し

반건조

어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리.

식품 : 가오리 지느러미
요리 : 말리다

세금 포함

売り切れ御免の肉豆富

고기 두부 조림

소고기나 돼지고기를 두부와 함께 조린 요리.

식품 : 두부, 소 힘줄, 파, 실파
맛 : 자라메 설탕, 진한 간장, 요리술, 맛술
요리 : 졸이다

세금 포함

山芋とキュウリのタタキ

참마 매실 과육 무침

참마와 매실 장아찌(소금 절임 매실을 말린 것)를 무친 요리.

식품 : 참마, 매실, 오이, 파래, 김, 가쓰오부시
요리 : 무치다, 절이다

세금 포함

自家製　地鶏たたき

토종닭 타타키

토종 닭의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.

식품 : 닭고기
맛 : 간장, 간장：그 밖, 사과 식초
요리 : 직화 구이, 베리 레어, 식히다

세금 포함

霜ふり馬刺し

말 육사시미

식품 : 말고기, 마늘, 생강, 대파, 실파
맛 : 진한 간장
요리 : 생

세금 포함

タコとトマトの辛味和え

그 외 안주, 진미

식품 : 문어, 토마토, 오이
맛 : 상백당, 미소, 두반장, 참기름, 마늘
요리 : 무치다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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IbushiginGoi Main store

닭고기 허벅지살

고기 숯불 구이

우설

베이컨

설로인 스테이크

아부리야키

반건조 오징어

훈제

숯불 구이

반건조

고기 두부 조림

참마 매실 과육 무침

토종닭 타타키

말 육사시미

그 외 안주, 진미

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