"후루룩" 넘어가는 우동은 "쿵" 내리치며 반죽하여 "탁탁탁" 썰어낸 관서풍 우동. 저희가 자랑하는 정통 우동을 추천.
우동의 맛을 결정하는 것은 밀가루, 물, 소금과 만드는 사람의 기술. 기온에 따라 수분, 염분을 절묘하게 조절해 섞어
가로세로로 「쿵쿵」치며 반죽해 갑니다. 장인의 손에서 다듬어져 숙성시킨 반죽을 「탁탁탁」하고 썰어 냅니다.
이러한 공정을 거쳐서 특유의 쫄깃하고 매끄럽게 「후루룩후루룩」넘어가는, 장인이 자랑하는 우동이 완성됩니다.
가게 상세
| 주소 | 3-14-12, Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032 |
|---|---|
| 일본어주소 |
〒106-0032 東京都港区六本木3-14-12
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| 교통편 | 도에이 오에도선 록폰기역 도보3분, 지하철 히비야선 록폰기역 도보4분 |
| 주차 | 주차가 제공되지 않음 |
| 전화번호 | +81-3-5786-2626 |
| 영업 시간 | 월~금 11:00~다음 8:00(L.O.7:00, 드링크 L.O.7:00) |
| 정규휴일 | 연중무휴 |
| 평균예산 | 점심 1,400 엔 저녁 2,100 엔 |
| 결제 방법 |
<신용카드> VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, UC, DC, NICOS, SAISON, 인롄 <전자 화폐 / 그외> Suica, PASMO, ICOCA, SUGOCA, TOICA, Kitaca, nimoca, iD, Edy, LINE Pay, WAON, nanaco |
| 사업자명, 대표자 또는 영업 책임자 및 연락처에 대해서는 점포에 문의해 주십시오. | |
좌석 / 시설 정보
| 총 좌석 수 | 200 |
|---|---|
| 회식 최대 인원 |
앉을 때 45 |
| 개별룸 | 개별룸 |
| 흡연 | 점 내에 흡연 구역 수 |
| 어린이 동반 | 어린이 동반 가능, 이유식 반입 OK, 어린이용 의자 있음, 어린이용 식기 있음, 유모차 출입 OK |
| 외국어 대응 | 영어메뉴 있음, 중국어(간체)메뉴 있음, 중국어(번체)메뉴 있음, 한국어메뉴 있음 |
| 휴대폰・와이파이・콘센트 | au, SoftBank, ＮＴＴ도코모 |
메뉴 서비스/관련 정보
| 메뉴 | 음료뷔페메뉴 있음 |
|---|---|
| 드레스 코드 | 캐쥬얼 |
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감염 예방 FAQ2021년5월 10일 시점의 정보입니다 |
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| 문의 사항 |
몸이 안 좋은 고객은 점포가 입점을 거절 할 수도 있습니다. 입점시에 체온 측정을 의뢰하는 경우가 있습니다. 레스토랑이 고객에게 식사 중 이외는 마스크의 착용을 부탁하는 경우가 있습니다. |
*시설이 실시하고있는 감염 예방에 관한 기재는 Gurunavi가 그 정확성을 확인하고있는 것은 아닙니다.