Ryukyu Chinese Fufuto 메뉴：메뉴 (하마마츠초/다이몬/이자카야)

特上厚切り炭火焼牛タン

고기 숯불 구이

맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

炭火焼牛タン1.5人前

우설 구이

식품 : 우설
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

牛タンバラ焼き

소고기 스태미너 볶음

소고기를 마늘과 함께 볶은 요리.

식품 : 소고기
맛 : 불고기 양념, 마늘
요리 : 볶다

세금 포함

丸ごとトマトのたんすき

스키야키

식품 : 우설, 토마토, 양파
맛 : 와리시타, 마늘 소스
요리 : 졸이다, 굽다

세금 포함

厚切り牛タン

우설 석쇠 구이

인기 메뉴

식품 : 우설
맛 : 소금
요리 : 굽다, 직화 구이

세금 포함

燻タンネギ和え

훈제

생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.

식품 : 우설, 대파
맛 : 참기름
요리 : 그슬리다

세금 포함

牛タンつくね

쓰쿠네 구이

식품 : 우설
맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
요리 : 굽다

세금 포함

牛タン唐揚げ

그 외 튀김

식품 : 우설
맛 : 간 무
요리 : 튀기다

세금 포함

【牛タンメンチカツ】

멘치카츠

인기 메뉴

식품 : 소 돼지 간고기
맛 : 돈까스 소스 진한 소스
요리 : 튀기다

세금 포함

牛タン天ぷら

튀김

어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 우설
맛 : 소금
요리 : 튀기다

세금 포함

【牛タンシチュー】

우설 스튜

인기 메뉴

식품 : 우설
맛 : 데미글라스 소스
요리 : 졸이다

세금 포함

特製茹でタン

삶은 우설

삶은 우설(소 혀 부위)을 채소와 함께 푹 끓인 요리.

식품 : 우설
맛 : 유자 후추, 사골 육수
요리 : 삶다

세금 포함

牛タン純豆腐

순두부(순두부찌개)

식품 : 바지락, 파, 마늘, 김치, 두부, 우설
맛 : 고추장, 참기름, 고추
요리 : 졸이다

세금 포함

牛タンと小エビのアヒージョ

스페인식 오일 조림

식품 : 마늘, 새우, 우설
맛 : 버터, 올리브 오일, 고추
요리 : 졸이다

세금 포함

牛タンチョレギサラダ

조래기 샐러드

식품 : 오이, 파, 상추, 한국김, 우설
맛 : 참기름
요리 : 섞다

세금 포함

2色のアスパラ焼き

아스파라거스 버터

데친 아스파라거스를 버터로 볶은 요리.

식품 : 아스파라거스
맛 : 버터
요리 : 볶다

세금 포함

長茄子の一本焼き

가지 통절임

식품 : 가지
맛 : 다시
요리 : 굽다

세금 포함

【炙りテール】

아부리야키

인기 메뉴

식품 : 소 꼬리
맛 : 폰즈 간장
요리 : 굽다

세금 포함

炙り笹かまぼこ

유자 가마보꼬

맛 : 유자 후추
요리 : 찌다

세금 포함

炙りしめ鯖

아부리 고등어 초절임

소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.

식품 : 고등어 초회
맛 : 간장
요리 : 굽다

세금 포함

枝豆

풋콩

풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.

식품 : 에다마메
맛 : 소금
요리 : 삶다

세금 포함

白菜キムチ

배추김치

식품 : 김치
맛 : 시치미토가라시
요리 : 절이다

세금 포함

麦とろ飯とテールスープ

참마 덮밥

밥에 참마를 갈아서 올린 요리.

식품 : 참마, 쌀
맛 : 간장
요리 : 뿌리다

세금 포함

ラー油たたきキュウリ

오이 타타키

절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.

식품 : 오이
맛 : 고추기름
요리 : 무치다

세금 포함

ずんだのコロッケ

채소 고로케

식품 : 양파, 감자
맛 : 소금
요리 : 튀기다

세금 포함

いぶりがっこチーズ

모둠 치즈

각종 치즈 모둠 요리.

식품 : 치즈
요리 : 무치다

세금 포함

冷奴

찬 두부

찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.

식품 : 파, 두부
맛 : 간장
요리 : 뿌리다

세금 포함

田舎の漬物盛り

절임

식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.

식품 : 오이, 무
맛 : 곡물 식초
요리 : 절이다

세금 포함

とろとろ杏仁豆腐

행인두부

식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
요리 : 굳히다

세금 포함

本日のアイス

말차 아이스크림

식품 : 계란, 우유
요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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Ryukyu Chinese Fufuto

고기 숯불 구이

우설 구이

소고기 스태미너 볶음

스키야키

우설 석쇠 구이

훈제

쓰쿠네 구이

그 외 튀김

멘치카츠

튀김

우설 스튜

삶은 우설

순두부(순두부찌개)

스페인식 오일 조림

조래기 샐러드

아스파라거스 버터

가지 통절임

아부리야키

유자 가마보꼬

아부리 고등어 초절임

풋콩

배추김치

참마 덮밥

오이 타타키

채소 고로케

모둠 치즈

찬 두부

절임

행인두부

말차 아이스크림

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