소바
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
오로시 소바
메밀국수에 갈은 무를 올린 요리.
- 식품 : 무, 매실, 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
소바
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 메밀, 가지
- 요리 : 삶다
세금 포함
츠키미 토로로 소바
메밀국수에 날달걀과 갈은 마 등의 재료를 올린 요리.
- 식품 : 참마, 메밀, 계란
- 요리 : 삶다
세금 포함
(냉)타누키 소바
차가운 소바에 튀김부스러기를 얹은 요리.
- 식품 : 메밀, 새우
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
튀김 소바
메밀국수에 튀김을 올린 요리.
- 식품 : 메밀, 붕장어
- 요리 : 삶다, 튀기다
세금 포함
소바
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
새우 튀김 소바
소바에 새우의 튀김을 얹은 요리.
- 식품 : 메밀, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오리 세이로 소바
소바를 오리 고기와 파가 들어간 츠케지루(국물)에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오리고기, 파, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
세금 포함
튀김 세이로 소바
나무 찜통에 담은 소바와 튀김을 같이 제공하는 요리.
- 식품 : 메밀
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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