특상급 갈비
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규, 소 갈비
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 와규, 우설
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
사이코로 스테이크
- 식품 : 와규
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
설로인
설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규, 소 설로인
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규, 소 등심
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
호르몬(곱창)
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
우겹살
바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규, 우삽겹
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규, 소 안창살
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규, 소 양깃머리
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 불고기 양념, 유자 폰즈, 유자 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
- 식품 : 돼지고기, 파, 상추, 마늘, 들깨
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
돌솥 비빔밥
- 식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
밥
세금 포함
도테야키
소 힘줄 고기를 된장 베이스의 소스로 푹 고아낸 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
나물 모둠
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 소금, 참기름
세금 포함
꼬리곰탕
- 식품 : 와규, 소 꼬리, 파
- 요리 : 졸이다
세금 포함
자루 우동
삶은 우동을 찬물로 식혀 채반 등에 담은 요리.
- 식품 : 우동
- 맛 : 국물
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
말차 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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