소쿠리 두부
두유에 간수를 부어서 저은 후, 굳어진 두부를 소쿠리에 넣은 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 굵은 소금, 다시
- 요리 : 굳히다
세금 포함
유바 회
생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리.
- 식품 : 탕엽
- 맛 : 다시
- 요리 : 생
세금 포함
순두부
두유에 간수를 넣어, 굳어지기 전에 건져올린 부드러운 두부.
- 식품 : 순두부
- 맛 : 굵은 소금, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 두부, 파, 가쓰오부시, 무, 생강
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
온 두부
다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부, 경수채, 표고 버섯, 팽이버섯, 구루마후
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
- 식품 : 탕엽, 양상추, 경수채, 방울 토마토, 브로콜리, 콜리플라워, 꽃상추, 트레비스, 김
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다, 튀기다
세금 포함
온천 달걀 시저샐러드
- 식품 : 양상추, 온천 계란, 트레비스, 베이컨, 방울 토마토, 치즈
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
돼지고기 샐러드
데친 돼지고기와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 교토 돼지, 파프리카, 경수채, 방울 토마토, 대파
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
- 식품 : 소고기, 파프리카, 꽃상추, 트레비스, 방울 토마토, 오이, 양파
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다, 삶다
세금 포함
모둠회
- 식품 : 참치, 연어, 도미, 잿방어, 소라, 새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
네기도로(다진 파 참치) 김초밥
- 식품 : 참치, 파, 차조기
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 육회
- 식품 : 참치, 연어, 흰살 생선, 파, 차조기, 깨, 달걀노른자
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
스테이크
- 식품 : 소 안심
- 맛 : 고추냉이, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채전
- 식품 : 파, 오징어, 바지락, 새우, 계란, 쌀가루, 밀가루
- 맛 : 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
츠키미 쓰쿠네
고기나 해물 등을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워 계란 노른자에 찍어서 먹는 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 달걀노른자
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
나마후 덴가쿠
직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리.
- 식품 : 나마후
- 맛 : 미소
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
후로후키 다이콘
껍질을 벗겨 두껍게 자른 무를 다시마 국물에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 것. 된장 등을 곁들여 먹는 요리.
- 식품 : 무, 오크라
- 맛 : 유자 된장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
꿀 토스트
- 식품 : 밀가루, 빵
- 맛 : 꿀, 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 아부리야키
- 식품 : 소고기, 양파, 실파
- 맛 : 간장：그 밖, 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 절이다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 폰즈, 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연근 하사미아게
연근 사이에 저민 소와 돼지고기 등을 끼워서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 연근, 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
해산물 후토마키
- 식품 : 연어, 참치, 오징어, 무, 김, 무순
- 맛 : 쌀 식초, 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
- 요리 : 생
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 연어, 매실, 김
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
닭 솥밥
쌀과 닭고기를 1인분용 작은 솥에 찐 요리.
- 식품 : 닭고기, 우엉, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소고기 덮밥
매콤하게 졸인 소고기 슬라이스와 양파를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 소고기, 계란, 쌀, 실파, 참깨
- 맛 : 간장, 설탕
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 지게미
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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