Sakanaya DojoMachiya 메뉴：음식 (마치야/이자카야) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

鯵の姿造り入り刺身５種盛り

모둠회 5가지

5가지 해산물 회를 담아낸 요리.

식품 : 전갱이
요리 : 생

4인분 2,079엔
2인분 1,419엔

세금 포함

活〆サーモンの刺身

연어(회)

생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 연어 뱃살
요리 : 생

세금 포함

〆鯖の刺身

고등어 초절임(회)

생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.

식품 : 고등어 초회
맛 : 간장
요리 : 생

세금 포함

いかの刺身

오징어 회

식품 : 오징어
맛 : 간장
요리 : 생

세금 포함

まぐろわがまま3種盛り

모둠 다랑어 회

각종 다랑어 회 모둠 요리.

식품 : 참치
맛 : 간장
요리 : 생

세금 포함

漁師のまぐろなめろう

나메로

해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.

식품 : 참치
맛 : 미소, 생강
요리 : 무치다

세금 포함

まぐろ三昧にぎり寿司

모둠 참치 초밥

여러 가지 참치 초밥을 담아낸 요리.

식품 : 참치, 김, 초밥
맛 : 간장
요리 : 생

세금 포함

まぐろカマ焼き

참치 가마 소금 구이

참치 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위)에 소금으로 간하여 구운 요리.

식품 : 참치
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

海の幸サラダ

해산물 샐러드

식품 : 꽃상추, 파프리카, 연어 뱃살
맛 : 샐러드 드레싱
요리 : 섞다

세금 포함

明太子のポテトサラダ

감자 샐러드

식품 : 당근, 감자, 명란
요리 : 섞다

세금 포함

こだわり豆冨の冷奴

찬 두부

찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.

식품 : 파, 두부
요리 : 뿌리다

세금 포함

新鮮馬刺し

말 육사시미

식품 : 말고기, 마늘
맛 : 간장
요리 : 생

세금 포함

特大縞ほっけ

임연수어 아부리야키

임연수어를 직화로 구운 요리.

식품 : 임연수어
요리 : 직화 구이

세금 포함

いか一夜干し

반건조 오징어

가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.

식품 : 오징어
요리 : 말리다

세금 포함

おまかせ串焼き5種盛り

모둠 꼬치 구이 5가지

5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.

식품 : 닭고기
요리 : 직화 구이

세금 포함

牛一口カルビステーキ

사이코로 스테이크

고기를 주사위 모양으로 썰어 구운 요리.

식품 : 소
요리 : 굽다

세금 포함

ソーセージのグリル

소시지

식품 : 돼지, 양 창자
요리 : 굽다

세금 포함

鹿児島県産黒豚と国産野菜の餃子

날개 만두

만두를 놓고 물에 푼 밀가루 등으로 표면에 얇은 막이 생기도록 구운 요리.

식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
맛 : 식용유
요리 : 굽다

세금 포함

あさりバター

바지락 버터 구이

바지락을 버터로 양념하여 구운 요리.

식품 : 바지락
맛 : 버터
요리 : 찌다

세금 포함

ツナとコーンのピザ

피자

식품 : 밀가루, 치즈, 참치캔, 옥수수
맛 : 토마토 소스
요리 : 굽다

세금 포함

熱々鉄板コーンバター

콘 버터

옥수수를 버터에 볶아 소금이나 간장으로 간한 요리.

식품 : 옥수수, 베이컨
맛 : 버터
요리 : 볶다

세금 포함

もつ煮

곱창 조림

돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.

식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
맛 : 미소
요리 : 졸이다

세금 포함

秘伝　若鶏唐揚げ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

カニのとろっとクリームコロッケ

게살 크림 고로케

크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 빵가루, 게
맛 : 화이트소스
요리 : 튀기다

세금 포함

たこ焼き

타코야키

밀반죽에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 굽는 요리.

식품 : 문어, 양배추, 다코야키 가루
맛 : 마요네즈, 다코야키소스
요리 : 튀기다

세금 포함

穴子の天ぷら

붕장어 튀김

붕장어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 붕장어, 밀가루
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

ねぎとろ巻き

네기도로(다진 파 참치) 김초밥

식품 : 참치, 파, 쌀, 김
맛 : 식초

세금 포함

彩りにぎり

모둠 쥔 초밥 7가지

식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 7가지 초밥 모둠 요리.

식품 : 초밥
맛 : 식초

세금 포함

ソースたっぷり焼きそば

소스 야키소바

고기와 해산물 채소를 볶고 면을 섞어 소스로 맛을 낸 요리.

식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
요리 : 굽다

세금 포함

海老チャーハン

새우 볶음밥

식품 : 쌀
요리 : 볶다

세금 포함

あさりの味噌汁

된장국

채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

식품 : 바지락
맛 : 미소, 다시
요리 : 졸이다

세금 포함

おこさまセット

어린이 런치

세금 포함

抹茶パフェ

말차 파르페

식품 : 생크림, 녹차 아이스크림, 팥소

세금 포함

食後のアイスクリーム

바닐라 아이스크림

식품 : 아이스크림

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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Sakanaya DojoMachiya

모둠회 5가지

연어(회)

고등어 초절임(회)

오징어 회

모둠 다랑어 회

나메로

모둠 참치 초밥

참치 가마 소금 구이

해산물 샐러드

감자 샐러드

찬 두부

말 육사시미

임연수어 아부리야키

반건조 오징어

모둠 꼬치 구이 5가지

사이코로 스테이크

소시지

날개 만두

바지락 버터 구이

피자

콘 버터

곱창 조림

닭 튀김

게살 크림 고로케

타코야키

붕장어 튀김

네기도로(다진 파 참치) 김초밥

모둠 쥔 초밥 7가지

소스 야키소바

새우 볶음밥

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