오징어 회
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
깨 고등어(향토 요리)
토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리.
- 식품 : 고등어, 깨
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
붕장어 활어회
산채로 손질한 붕장어 살을 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 생
세금 포함
쥐치 활어회
산채로 손질한 쥐치 살을 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 쥐치
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
깨 고등어(향토 요리)
토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리.
- 식품 : 고등어, 깨
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
얇게 뜬 문어회
생문어 살을 생선회보다 얇게 썰어 간장이나 소스를 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
참치 가마 소금 구이
참치 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위)에 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
참치 스테이크
두껍게 자른 참치를 조미료로 맛을 내고 구운 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 굽다
세금 포함
참치 볼살 타츠타아게
밑간을 한 참치볼살에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
참치 육회
생참치를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란젓
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
해산물 슈마이
잘게 다진 해산물과 각종 재료를 슈마이 피로 싸서 찐 요리.
- 식품 : 오징어, 양파, 새우
- 맛 : 소금, 후추, 생강
- 요리 : 찌다
세금 포함
치킨난반
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
감자 버터
찐 감자에 버터를 올린 요리.
- 식품 : 고구마
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
스페인식 오일 조림
어패류와 채소를 마늘 과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 마늘, 양송이, 새우
- 맛 : 버터, 올리브 오일, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
채소 구이
채소를 프라이팬, 오븐 혹은 그릴에서 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 구이
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 굽다
세금 포함
석쇠 구이
고기, 어패류, 채소 등을 석쇠 위에 얹어 직화로 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
횡격막(토시살)
사가리라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가지 튀김
기름에 튀긴 가지를 멘쓰유에 담가, 갈아낸 무 등을 더한 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀김
세금 포함
곱창 전골(간장맛)
간장으로 간을 한 육수에 소 혹은 돼지 곱창과 채소 등을 넣고 끓인 전골요리.
- 식품 : 소 곱창
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미즈타키
닭고기와 채소를 물에 끓여 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.
- 식품 : 닭고기, 배추, 대파, 실곤약, 두부
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 졸이다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 고구마
- 요리 : 섞다
세금 포함
시푸드 샐러드
- 식품 : 김, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
아보카도 해산물 샐러드
- 식품 : 아보카도
- 요리 : 섞다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무
- 요리 : 섞다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
소쿠리 두부
두유에 간수를 부어서 저은 후, 굳어진 두부를 소쿠리에 넣은 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
해산물 차즈케
밥에 도미와 새우, 붕장어, 성게 등 해산물을 얹고 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
닭 솥밥
쌀과 닭고기를 1인분용 작은 솥에 찐 요리.
- 식품 : 닭고기, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
솥밥
일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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