코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람~90사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채
제철 코바치(작은 사발)
메뉴 정보 | 계절에 따라 바뀌는 곁들이는 반찬을 넣은 요리. |
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생선회
화살오징어 활어회
메뉴 정보 | 산채로 손질한 화살오징어 살을 그릇에 담아낸 요리. |
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식품 | 화살오징어 |
요리 | 생 |
회
요리 | 생 |
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모둠회
메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
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요리 | 생 |
생선 요리
깨 고등어(향토 요리)
메뉴 정보 | 토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리. |
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식품 | 고등어, 깨 |
맛 | 간장 |
요리 | 생 |
구이
석쇠 구이
메뉴 정보 | 고기, 어패류, 채소 등을 석쇠 위에 얹어 직화로 구운 요리. |
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요리 | 석쇠 구이 |
반건조
메뉴 정보 | 어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리. |
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요리 | 말리다 |
튀김
오징어 튀김
메뉴 정보 | 오징어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 오징어, 밀가루 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
전골 냄비요리
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
와규 곱창 전골
메뉴 정보 | 다시 국물에 와규 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
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식품 | 소 곱창, 와규 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
미즈타키
메뉴 정보 | 닭고기와 채소를 물에 끓여 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리. |
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식품 | 닭고기, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부 |
맛 | 폰즈 |
요리 | 졸이다 |
마무리 요리
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
전골 사리용
식품 | 면 |
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마무리 잡탕죽
메뉴 정보 | 전골의 마무리로서 남은 수프에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리. |
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식품 | 쌀 |
요리 | 졸이다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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