라후테
돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지고기, 감자, 달걀노른자
- 요리 : 졸이다
세금 포함
돼지로스 스테이크
- 식품 : 돼지 등심, 레몬
- 요리 : 굽다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추, 여주, 베이컨, 토마토, 양파, 경수채, 치즈, 감자
- 맛 : 마요네즈 소스
- 요리 : 섞다
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부, 피너츠
- 맛 : 간장, 맛술, 설탕：그 밖, 타피오카 가루
- 요리 : 굳히다
세금 포함
해조류 샐러드
- 식품 : 우미부도, 참마, 뱅어포, 잎 채소
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 큰실말, 생강, 당근, 레몬
- 맛 : 식초, 간장, 가쓰오다시(육수), 다시마 육수
- 요리 : 절이다, 섞다
세금 포함
발효 두부
홍국과 아와모리 따위를 쓴 양념장에다 장기간 절인 두부.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 누룩, 아와모리, 소금
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란, 섬 두부, 숙주, 양파, 돼지고기
- 맛 : 소금, 백후추, 간장
- 요리 : 볶다
세금 포함
소면 볶음
삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 소면, 숙주, 참치캔
- 맛 : 소금, 백후추, 간장
- 요리 : 볶다
세금 포함
후참푸루
푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.
- 식품 : 부추, 당근, 구루마후, 양파, 숙주, 계란, 참치캔
- 맛 : 간장, 백후추, 소금
- 요리 : 볶다, 굽다
세금 포함
두부 볶음
두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리
- 식품 : 돼지, 양파, 당근, 섬 두부, 숙주, 부추
- 맛 : 간장, 백후추, 소금
- 요리 : 볶다
세금 포함
스페어 리브, 바비큐 요리
- 식품 : 돼지 스페어 리브, 레몬, 오렌지 줄레
- 맛 : 홀그레인 머스터드, 소금, 고추가루, 가람 마살라
- 요리 : 굽다
세금 포함
스페어 리브, 바비큐 요리
- 식품 : 돼지 스페어 리브
- 맛 : 붉은 된장, 간장, 설탕, 겨자
- 요리 : 졸이다
세금 포함
카르파초(고기)
- 식품 : 타조, 무순
- 맛 : 올리브 오일, 소금, 흑후추
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 오키나와요리
- 식품 : 돼지고기, 계란, 양배추
- 맛 : 홀그레인 머스터드, 토마토 케첩
- 요리 : 볶다
세금 포함
고추잡채
- 식품 : 소, 여주, 양파
- 맛 : 굴 소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살, 계란, 양배추, 레몬
- 맛 : 간장, 아와모리, 흑후추, 소금, 설탕
- 요리 : 튀기다
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 식품 : 돼지 항정살, 돼지 삼겹살, 돼지고기 레버 파테
- 맛 : 레몬, 흑후추
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
돼지 등심
- 식품 : 돼지 등심, 계란
- 맛 : 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 튀김
생선에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 레몬, 가공 된 해산물
- 맛 : 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠회 3가지
- 식품 : 가공 된 해산물, 해조, 레몬, 오이
- 맛 : 고추냉이, 간장
- 요리 : 생
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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