SHIMAJIKAN 코스（총 12종）
대표적인 오키나와요리 １２종을 담아, 아구(오키나와 돼지)의 냉샤브와 오키나와 근해에서 잡은 신선한 회도 세팅
세금 포함
나키진 아구(오키나와 돼지)와 시마(오카니와)채소 샤브샤브 코스
희귀한 아구(오키나와 돼지) 가운데서도 혈통을 이어 온 오키나와 재래종 《나키진 아구(오키나와 돼지)》의 로스를 시마(오카니와)채소와 함께 샤브샤브로 맛보는 고급스러운 코스
세금 포함
간을 하지 않고 굽는 아구(오키나와 돼지)
희소종 얀바루 시마부타 아구(오키나와 돼지)를 간을 하지 않고 SHIMAJIKAN 특제 소금으로 찍어 먹습니다. 아구(오키나와 돼지) 본연의 풍미를 맛 보세요
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아구(오키나와 돼지)와 시마(오카니와)채소 샤브샤브전골
시크와사 초간장으로 아구(오키나와 돼지)본연의 순한 맛을 체험해 보세요. 또 마무리로 잡탕죽으로 드립니다.
세금 포함
아구(오키나와 돼지)의 냉샤브 계절 채소 곁들이
아구(오키나와 돼지)의 삼겹살을 순한 시크와사 풍미의 초간장으로 맛 보세요
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아구(오키나와 돼지)의 소시지（훈제 ・마늘)
아구(오키나와 돼지)를 고급스럽게 소시지로 맛 보세요
세금 포함
아구(오키나와 돼지)의 돼지 곱창 이리치
아구(오키나와 돼지)의 나카미(곱창)을 사용한 볶음요리입니다.독특한 맛이 나지 않으므로 맥주와 잘 맞습니다.
세금 포함
아구(오키나와 돼지)의 지라가(얼굴)
아구(오키나와 돼지)의 얼굴 피부살을 훈제하고 얇게 썰었습니다. 안주로 드세요.
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히자（오키나와현산 염소)의 회
세금 포함
시마(오카니와)돼지 녹아버릴듯한 라프티(돼지 조림)
혼소키（스페어리브)의 조림 700엔 감초 녹말을 얹은 오돌뼈 소키 700엔 기타 육류요리 있음
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이마이유 회
모듬 등 오키나와에는 맛 있는 해물을 듬뿍 사용
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온나산 시마(오키나와)낙지 카르파치오
그르쿤(생선) 튀김 780엔～ 스쿠（독가시치 치어(어린 고기))의 튀김780엔～2,000엔 세이이카 오징어 덴푸라・카르파치오 680엔
세금 포함
여주 조림
기타 제철 시마(오카니와)채소 요리 다수 있음
세금 포함
오키나와현산 그린 캐비어
오키나와현산 자루 큰실말 580엔 오키나와현산 큰실말 초무침 특제 양념480엔
세금 포함
직접 만든 수제 지마미(땅콩)두부
갓 튀긴 시마(오카니와)두부 아쓰아게 튀김 480엔 베니하마 두부요 450엔 시마(오카니와)두부와 오키나와 젓갈 4종 모듬 580엔
세금 포함
여주 챰프루(볶음)
치키나와 시마(오카니와)돼지 베이컨 챰프루(볶음) 680엔 밀기울 챰프루(볶음) 680엔 기타 챰프루(볶음) 다수 있음
세금 포함
시마(오카니와) 면, 아사(해초) 면, 아구(오키나와 돼지)의 나카미(돼지 곱창) 면
유시 두부 면, 쇠고기 도가니 면 750엔
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아구(오키나와 돼지)의 나카미(돼지 곱창) 국
무지 국（토란 줄기） 580엔 큰실말 국（아사(해초) 입）580엔
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혼소키 덮밥（스프 포함）
SHIMAJIKAN 특제 타코라이스 780엔 흑미가 든 쥬시250엔 주먹밥（2개）350엔
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오키나와 디저트 블루씰 아이스크림
（사탕수수・베니이모(오키나와 고구마)・여주・망고・파인애플） 중에서 고르십시오.
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오키나와 디저트 베니이모(오키나와 고구마) 깨완자
세금 포함
런치 시마(오카니와) 면, 기타 면
쇠고기 도가니 면, 나카미(돼지 곱창) 면, 아사(해초) 면, 유시 두부 면 700엔
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런치 SHIMAJIKAN 정식 （상기 면 중에서 하나 고르세요）
（면・흑미 쥬시・작은 찬）
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런치 특제 타코라이스
듬뿍 채소와 체더 치즈를 얹은 SHIMAJIKAN 특제 타코라이스입니다
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오리온 생맥주 맥주잔
오리온 생맥주 중간병 500엔
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아와모리(오키나와 토종술) 칵테일 각종
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쥬하이 각종
모로미 초(아와모리 발효 식초 음료) 사워 600엔 우롱 쥬하이, 여주차 쥬하이, 웃친하이 400엔
세금 포함
와인 하프 바틀
오키나와현산 파인애플（라그리마 데르 설, 드라이）
세금 포함
기타 술
오키나와 뱀 하부 술 글라스 680엔 흑설탕술 500엔 일본술 각종 있음
소프트 드링크（콜라, 오렌지 등）
여주 생 주스 500엔 모로미 초(아와모리 발효 식초 음료) 450엔 우롱차, 여주 차, 웃친차 300엔
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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