SYOKUDOUHATSUKANARUOOHASHI 메뉴：메뉴 (오하시/이자카야) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

刺身盛り合わせ

모둠회

여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.

요리 : 생

세금 포함

玄海活サバのゴマサバ

깨 고등어(향토 요리)

토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리.

식품 : 고등어, 깨
맛 : 간장
요리 : 생

세금 포함

玄海活サバの昆布〆

고등어 코부지메(다시마 절임)

옥돔을 다시마 사이에 끼워 숙성시킨 요리.

식품 : 고등어, 다시마
요리 : 숙성시키다

세금 포함

沖ノ島鰹の藁焼き冷燻仕立て

가다랑어 짚불 구이

묶은 볏짚을 태워, 그 연기와 열로 가다랑어의 표면을 살짝 구운 요리.

식품 : 가다랑어
요리 : 그슬리다, 굽다

세금 포함

鮪頭肉のなめろう塩仕立て

나메로

해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.

식품 : 푸른 차조기 잎, 참치
맛 : 미소, 생강
요리 : 무치다

세금 포함

幻の薩摩甘えび

단새우(회)SATSUMA

생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.

식품 : 단새우(아마에비)
요리 : 생

세금 포함

朝引きももの葱タタキ

토종 닭다리살 타타키

닭다리살 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.

식품 : 닭 다리살, 파
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

アボカド雲丹醬油

아보카도 운탄 간장

식품 : 아보카도
맛 : 성게 간장
요리 : 생

세금 포함

みつせ鶏肝の塩ごま油

닭 간 타마리즈케

간이라고 불리는 닭 간장 부분을 사용한 고기를 타마리 간장에 절인 요리.

식품 : 닭 간
맛 : 소금, 참기름
요리 : 절이다

세금 포함

伊万里牛炙りシルクユッケ

와규 아부리 육회(IMARI)

불에 쬔 와규 고기를 잘게 다져 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 노른자를 얹은 요리.

식품 : 와규, 달걀노른자
요리 : 섞다, 표면을 살짝구움

세금 포함

一口サイズの生コロッケ

고로케

감자 등의 재료를 섞어 빵가루를 묻히고 기름에 튀긴 요리.

식품 : 감자, 빵가루
요리 : 튀기다

세금 포함

月日貝肝バター焼き

조개관자 버터 구이

조개관자를 버터로 맛을 내어 구운 요리.

식품 : 가리비 관자
맛 : 버터
요리 : 굽다

세금 포함

しらすとクレソンのサラダ

뱅어포 크레손 샐러드

식품 : 뱅어, 크레송
요리 : 섞다

세금 포함

黒毛和牛三角バラの炙り

와규 참갈비

앞다릿살이라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변의 일부분을 사용한 고기 요리.

식품 : 소 참갈비, 와규
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

糸島伝助豚肩ロース鯛酒盗焼

돼지 등심 숯불 구이(ITOSHIMA)

식품 : 돼지 등심
요리 : 숯불 구이

세금 포함

朝挽き鶏の炭焼コリコリつくね

토종닭 쓰쿠네

토종닭의 으깬 살과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 요리.

식품 : 닭 간고기
요리 : 굽다

세금 포함

いちじくバターと炭焼バゲット

무화과 버터 바게트

식품 : 빵, 무화과
맛 : 버터
요리 : 굽다

세금 포함

炭焼き茶豆

풋콩 숯불구이

식품 : 다두
요리 : 숯불 구이

세금 포함

はつかなるチキン

치킨 바 "HATSUKANARU"

닭고기를 막대 모양으로 빚어 가열한 요리.

식품 : 닭고기
요리 : 튀기다

세금 포함

雲仙ハムカツ

햄카츠 "UNZEN"

밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.

식품 : 햄
맛 : 식용유
요리 : 튀기다

세금 포함

青海苔香るごぼう磯辺チップス

우엉 칩스 이소베 튀김

얇게 썬 우엉을 기름에 튀긴 요리.

식품 : 우엉, 파래
요리 : 튀기다

세금 포함

手羽先の香味醤油揚げ

닭날개 튀김

닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 닭 날개
요리 : 튀기다

세금 포함

若鶏のからあげ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

幸せポテトフライ

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

広島県産カキフライ　～自家製タルタル～

타르타르 소스 곁들인 굴 튀김

굴에 빵가루를 뭍여서 기름에 튀겨 타르타르소스를 곁들인 요리.

식품 : 굴, 빵가루
맛 : 타르타르소스
요리 : 튀기다

세금 포함

高山さんのらっきょう漬け

염교 장아찌

파과 식물의 구근 부분으로, 소금이나 식초, 간장 등에 절여 먹음.

식품 : 락교
요리 : 절이다

세금 포함

ちりめん山椒たたき胡瓜

오이 타타키

절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.

식품 : 오이, 뱅어포
맛 : 산초 가루
요리 : 무치다

세금 포함

セロリの浅漬け

셀러리 절임

셀러리를 조미액에 단시간에 절여낸 요리.

식품 : 셀러리
요리 : 절이다

세금 포함

あさりのチャンジャ

바지락 창자

소금에 절인 바지락을 참기름과 고추 등의 양념으로 맛을 낸 요리.

식품 : 바지락
맛 : 참기름, 고추
요리 : 절이다

세금 포함

肉味噌クリームチーズ

크림치즈 고기 된장절임

한입 크기로 자른 크림치즈를 된장과 미림에 절인 요리.

식품 : 크림치즈
맛 : 미소
요리 : 절이다

세금 포함

おつまみ瓢亭卵　～いくらと雲丹ソース～

반숙 양념계란 ～Salmon roe and sea urchin sauce～

식품 : 계란, 연어알
맛 : 성게 간장
요리 : 삶다

세금 포함

黒毛和牛炙り肉寿司

와규 쥔 초밥

한입 크기로 쥔 초밥 위에 와규를 올린 요리.

식품 : 와규, 쌀
맛 : 식초
요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

朝挽き鶏のそぼろご飯

닭 소보로 날달걀 밥

볶은 닭고기를 얹은 밥에 날달걀을 올려 간장 등으로 맛을 낸 요리.

식품 : 닭 간고기, 쌀, 계란
맛 : 간장
요리 : 뿌리다

세금 포함

至高の焼きおにぎり

구운 주먹밥

주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.

식품 : 쌀, 푸른 차조기 잎
맛 : 간장, 버터
요리 : 굽다

세금 포함

白ご飯

밥

식품 : 쌀
요리 : 짓다

세금 포함

リングイネのナポリタン

나폴리탄

파스타에 볶은 양파와 피망을 섞고 케첩으로 맛을 낸 요리.

식품 : 스파게티, 양파, 소시지, 피망, 치즈
맛 : 토마토 케첩
요리 : 삶다

세금 포함

あっさりsio炙りチャーシュー麺

소금 라멘 구운 차슈

소금 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.

식품 : 라멘, 차슈
맛 : 소금
요리 : 삶다

세금 포함

手作り愛すカタラーナ

카탈라나

식품 : 생크림

세금 포함

濃茶のパンナコッタ

말차 판나 코타

식품 : 생크림, 우유, 젤라틴
맛 : 녹차(가루)
요리 : 굳히다

세금 포함

バニラアイス

바닐라 아이스크림

식품 : 계란, 우유
맛 : 바닐라 에센스
요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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SYOKUDOUHATSUKANARUOOHASHI

모둠회

깨 고등어(향토 요리)

고등어 코부지메(다시마 절임)

가다랑어 짚불 구이

나메로

단새우(회)SATSUMA

토종 닭다리살 타타키

아보카도 운탄 간장

닭 간 타마리즈케

와규 아부리 육회(IMARI)

고로케

조개관자 버터 구이

뱅어포 크레손 샐러드

와규 참갈비

돼지 등심 숯불 구이(ITOSHIMA)

토종닭 쓰쿠네

무화과 버터 바게트

풋콩 숯불구이

치킨 바 "HATSUKANARU"

햄카츠 "UNZEN"

우엉 칩스 이소베 튀김

닭날개 튀김

닭 튀김

프라이드 포테이토

타르타르 소스 곁들인 굴 튀김

염교 장아찌

오이 타타키

셀러리 절임

바지락 창자

크림치즈 고기 된장절임

반숙 양념계란 ～Salmon roe and sea urchin sauce～

와규 쥔 초밥

닭 소보로 날달걀 밥

구운 주먹밥

밥

나폴리탄

소금 라멘 구운 차슈

카탈라나

말차 판나 코타

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