코스 상세내용
7,000 엔 코스 (9 가지)
伊万里牛サーロインA5ランクせいろ蒸し会席
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
おばん菜3種
오늘의 모둠 코바치(작은 사발) 3가지
| 메뉴 정보 | 매일 제공하는 종류가 바뀌는 곁들임 반찬 3가지를 담아낸 요리. |
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旬の刺身盛り
모둠회
| 메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와사비 |
| 맛 | 간장 |
| 요리 | 생 |
当月の揚げ物
제철 튀김
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 재료를 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 요리 | 튀기다 |
当月の焼き物
구이
| 요리 | 굽다 |
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当月の一品
일품코바치(작은 사발 요리)
伊万里牛サーロインのせいろ蒸し 4～5人前
소고기 세이로무시
| 메뉴 정보 | 나무 찜통(세이로)에 소고기를 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 소 설로인 |
| 요리 | 찌다 |
当月の御飯
밥 세트
| 식품 | 쌀 |
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吸物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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