코스 상세내용
5,000 엔 코스 (9 가지)
【郷土料理コース阿蘇】
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
おばん菜3種
오늘의 모둠 코바치(작은 사발) 3가지
| 메뉴 정보 | 매일 제공하는 종류가 바뀌는 곁들임 반찬 3가지를 담아낸 요리. |
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馬刺し4種盛り（特上馬刺し・タテガミ刺し・心臓刺し・レバー刺し）
말 육사시미 모둠
| 메뉴 정보 | 각종 말 육회 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 말고기, 파 |
| 맛 | 간장, 생강, 마늘 |
| 요리 | 생 |
当月の焼き物
구이
| 요리 | 굽다 |
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当月の揚げ物
제철 튀김
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 재료를 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 요리 | 튀기다 |
がらかぶの煮付け
제철 생선 조림
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 생선 조림 요리. |
|---|---|
| 식품 | 가공 된 해산물 |
| 요리 | 졸이다 |
馬ヒモ陶板焼き
말고기 용암 구이
| 메뉴 정보 | 얇게 자른 말고기를 용암석 플레이트 위에서 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 말고기 |
| 요리 | 굽다 |
だご汁
다고지루
| 메뉴 정보 | 밀가루로 만든 납작한 면과 야채를 흰 된장으로 만든 국물에 넣은 쿠마모토 향토 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루 |
| 맛 | 흰 된장 |
| 요리 | 졸이다 |
高菜御飯
볶은 갓 덮밥
| 메뉴 정보 | 볶은 갓을 밥 위에 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 갓, 쌀 |
| 요리 | 볶다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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