닭 코코넛밀크 수프
닭고기와 식재료를 코코넛밀크와 레몬그라스 등의 허브와 함께 끓인 수프.
- 식품 : 닭고기, 팍치, 만가닥버섯
- 맛 : 넘 플라, 코코넛 밀크
- 요리 : 졸이다
태국식 닭고기 구이
양념에 재워 구운 닭고기를 찐 찹쌀밥, 그린 파파야 샐러드 등과 함께 내는 요리.
- 식품 : 닭고기, 팍치
- 맛 : 넘 플라, 굴 소스, 흑후추
- 요리 : 굽다
춘권 튀김
밀가루 피로 재료를 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 춘권피, 바나나, 아이스크림
- 맛 : 코코넛 밀크, 계피
- 요리 : 튀기다, 얼리다
생춘권
- 식품 : 라이스 페이퍼, 새우, 오이, 양상추, 부추, 푸른 차조기 잎, 콩나물, 닭고기, 피너츠
- 맛 : 넘 플라, 핫소스
- 요리 : 감다
똠양꿍
새우와 식재료를 태국 특유의 향신료를 넣은 치킨 수프와 함께 끓인 수프.
- 식품 : 생강, 마늘, 양송이, 새우, 죽순
- 맛 : 핫소스, 레몬그라스, 고수, 라임
- 요리 : 졸이다
모둠 팍치
팍치를 접시에 담은 요리.
- 식품 : 팍치
저크 치킨
닭고기를 마늘과 생강, 조미료로 밑간하여 구운 요리.
- 식품 : 닭고기, 실파, 풋고추
- 맛 : 향신료, 생강, 마늘, 식초
- 요리 : 절이다, 굽다
오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간을 하고 구운 요리.
- 식품 : 계란, 돼지 슬라이스
- 맛 : 레몬그라스, 넘 플라, 후추, 핫소스
- 요리 : 굽다
태국식 볶음면
쌀국수를 새우와 땅콩, 닭고기 등과 함께 볶은 요리.
- 식품 : 부추, 팍치, 마늘, 계란, 피너츠, 미펀, 새우, 두부 튀김
- 맛 : 넘 플라, 핫소스, 식초, 후추
- 요리 : 굽다
그 외 파이 요리
- 식품 : 감자, 양파, 닭고기
- 맛 : 커민, 고수, 심황
- 요리 : 튀기다
그린 카레
고기와 해물, 채소 등에 고수 등 태국 특유의 향신료나 허브를 넣고 끓인 그린 카레 덮밥.
- 식품 : 가지, 양파, 만가닥버섯, 쌀, 새우, 피망, 죽순
- 맛 : 넘 플라, 그린 카레 페이스트, 코코넛 밀크
- 요리 : 졸이다
볶음밥
밥과 햄, 완두콩과 달걀 등의 재료를 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 부추, 팍치, 피너츠, 새우, 두부 튀김
- 맛 : 식용유, 넘 플라, 핫소스, 식초, 후추
- 요리 : 굽다
카망베르치즈 튀김
카망베르치즈에다 겉껍질을 붙여 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 튀기다
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
연골 튀김
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지 연골, 팍치
- 맛 : 넘 플라
- 요리 : 튀기다
당면 샐러드
삶은 당면과 해물, 채소 등을 남플라로 버무려 고수를 얹은 요리.
- 식품 : 토마토, 팍치, 래디시, 레몬, 피너츠, 당면, 새우, 적양파, 새우 껍질, 리프 양상추, 풋고추
- 맛 : 넘 플라, 스위트 칠리
- 요리 : 섞다
공심채 볶음
공심채라는 잎채소에 마늘과 고추를 넣고 기름에 볶은 중국 요리.
- 식품 : 공심채, 죽순, 양송이
- 맛 : 넘 플라, 된장：그 밖
- 요리 : 볶다
돼지 아부리야키
돼지고기를 쬐어 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 팍치
- 맛 : 넘 플라, 굴 소스, 흑후추, 레몬그라스
- 요리 : 표면을 살짝구움, 굽다
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
샐러드
- 식품 : 리프 양상추, 래디시, 적양파, 새우 껍질, 피너츠, 팍치, 풋고추
- 맛 : 넘 플라, 레몬
- 요리 : 섞다
스파이시 포테이토
감자를 기름에 튀긴 매운 맛의 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 칠리 파우더
- 요리 : 튀기다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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