돼지고기 숯불 구이
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
토종닭 다리살 숯불 구이
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
도미 구이
- 식품 : 옥돔
- 요리 : 굽다
세금 포함
츠키미 쓰쿠네
고기나 해물 등을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워 계란 노른자에 찍어서 먹는 요리.
- 식품 : 닭 간고기, 달걀노른자
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 가시 조림
양념한 생선 머리나 가시를 푹 조린 요리.
- 요리 : 찌다
세금 포함
말 육사시미 모둠 2가지
2가지 각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기
- 요리 : 생
세금 포함
말 간 회
말고기의 간이라고 불리는 부분을 생으로 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 말고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
발효 두부
홍국과 아와모리 따위를 쓴 양념장에다 장기간 절인 두부.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 누룩
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
김 차즈케
밥에 김을 얹고 육수나 녹차를 부어 요리.
- 식품 : 쌀, 김
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
돼지고기 샤부샤부
얇게 썬 돼지고기를 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
생선 내장 젓갈을 얹은 크림치즈
크림치즈에 생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 것을 얹은 요리.
- 식품 : 크림치즈
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
철판 곱창 구이
밑간을 한, 한입 크기의 곱창을 철판에서 직화 구이한 요리.
- 식품 : 소 곱창
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
오늘의 해산물 샐러드
날마다 제공하는 해산물 샐러드 메뉴가 바뀝니다.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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