샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 아구 돼지, 돼지 등심, 돼지 삼겹살, 야채
- 맛 : 양념
- 요리 : 삶다
세금 포함
돼지 삼겹살(추가용)
전골의 추가로서 돼지 삼겹살을 주문할 수 있습니다.
- 식품 : 아구 돼지
세금 포함
돼지 등심(추가용)
전골의 추가로서 돼지 등심을 주문할 수 있습니다.
- 식품 : 아구 돼지
세금 포함
와규 샤부샤부
얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
추가) 킨아구 대나무통 완자
세금 포함
야채 모둠(추가용)
추가 메뉴로 야채 모둠을 주문하실 수 있습니다.
세금 포함
추가) 각종 채소 및 모즈쿠
세금 포함
두부(추가용)
전골의 추가로서 두부를 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 섬 두부
세금 포함
파(토핑용)
토핑으로 파를 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 실파
세금 포함
갈은 무(토핑용)
토핑용으로 갈은 무를 추가하실 수 있습니다.
세금 포함
마늘(토핑용)
토핑으로 마늘을 추가할 수 있습니다.
세금 포함
찍어 먹는 소스(추가용)
냄비에 추가로 찍어 먹는 소스를 주문하실 수 있습니다.
세금 포함
쥬시
쌀과 돼지고기, 채소를 육수와 조미료, 돼지 기름 등과 함께 넣어 지은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 당근, 표고 버섯, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
치즈 리조또
버터로 볶은 쌀에 와인과 수프를 넣고 끓여 치즈를 섞은 요리.
- 식품 : 쌀, 치즈
- 맛 : 버터
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오키나와 소바
육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 밀가루, 면
- 맛 : 다시
세금 포함
우동(면 만)
세금 포함
라후테
돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 흑설탕
- 요리 : 졸이다
세금 포함
와규 아부리 초밥
초밥용 밥 위에 얇게 썬 와규의 살짝 구운 고기를 얹어 쥐어 만든 요리.
- 식품 : 와규, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
와규 아부리 육회
불에 쬔 와규 고기를 잘게 다져 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 노른자를 얹은 요리.
- 식품 : 와규, 달걀노른자
- 요리 : 섞다, 표면을 살짝구움
세금 포함
섬염교 소금 절임
파와 비슷한 강한 매운맛의 오키나와섬 채소를 소금에 절인 요리.
- 식품 : 섬 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
돼지 귀
돼지의 귀가죽이라는 것. 소금과 후추로 볶거나 땅콩으로 무치는 것이다.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 삶다
세금 포함
족발 튀김
족발이라고 불리는 돼지 앞다리 부분에 얇은 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 아구 돼지
- 요리 : 튀기다
세금 포함
지마미 두부 튀김
땅콩으로 만들어진 두부를 튀겨, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
타이모 네리아게
타이모와 다른 재료를 볶아 육수로 졸여서 이긴 다음, 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 오키나와 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
갈릭버터 구이
고기, 어패류, 채소 등의 식재료에 갈릭 버터를 발라 굽는 요리.
- 식품 : 흰살 생선, 마늘
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
섬락교 튀김
파처럼 매운맛이 강한 오키나와의 섬야채에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 섬 락교, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모즈쿠 튀김
모즈쿠(실처럼 갈라진 해초)를 밀가루 옷을 씌워 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 큰실말, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
구루쿤 튀김
구루쿤 (타카사고과의 생선)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자색고구마 칩스
슬라이스한 자색고구마를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 자주색참마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자색고구마 튀김
자색고구마에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 자주색참마, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
스위트 포테이토 튀김
자른 고구마에 튀김옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 고구마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그린파파야 샐러드
그린파파야를 잘게 잘라 넣은 베트남의 샐러드 요리.
- 식품 : 당근
- 요리 : 생, 섞다
세금 포함
생햄 샐러드
- 식품 : 아구 돼지, 양상추, 생햄
- 요리 : 섞다
세금 포함
시마도후(섬 두부) 바다포도 샐러드
야채를 담고 섬두부라고 불리는 오키나와 두부와 바다포도라고 불리는 오키나와산 해초를 올린 요리.
- 식품 : 우미부도, 섬 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
돼지 목살 소금 양념
토로라고 불리는 돼지의 목 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 아구 돼지, 돼지 항정살
- 맛 : 소금 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
소면 볶음
삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 부추, 소면
- 요리 : 볶다
세금 포함
후참푸루
푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.
- 식품 : 양배추, 부추, 당근, 구루마후
- 요리 : 굽다
세금 포함
고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
오징어 먹물 소면 참푸르
삶은 소면과 야채 등을 오징어 먹물과 함께 볶은 오키나와 요리.
- 식품 : 오징어먹물, 소면
- 요리 : 볶다
세금 포함
쥬시
쌀과 돼지고기, 채소를 육수와 조미료, 돼지 기름 등과 함께 넣어 지은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 당근, 표고 버섯, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
밥
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
오늘의 디저트
날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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