코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜5種盛り(15品コース)
모둠 전채 5가지
메뉴 정보 | 5가지 전채 모둠 요리. |
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식품 | 큰실말, 흰살 생선, 시금치, 버섯, 조개류, 토란 |
お造り4種盛り
모둠회 4가지
메뉴 정보 | 4가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
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식품 | 참치, 도미, 오징어, 파랑비늘돔 |
요리 | 생 |
太刀魚の塩焼き
갈치 소금 구이
메뉴 정보 | 갈치에 소금으로 맛을 내서 구운 요리. |
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식품 | 갈치 |
맛 | 소금 |
요리 | 굽다 |
ズワイガニの茶碗蒸し
대게의 찻잔 찜
메뉴 정보 | 찻잔에 녹아 달걀, 대게 몸, 국물을 섞어 찜으로 찐 요리. |
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식품 | 대게, 계란 |
맛 | 다시 |
요리 | 찌다 |
握り8貫
모둠 쥔 초밥 8가지
메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 8가지 초밥 모둠 요리. |
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식품 | 초밥, 흰살 생선, 가다랑어, 굴, 참치 대뱃살, 전어, 자연산 보리새우, 연어알, 붕장어 |
海ぶどうトロ巻き
초밥말이
메뉴 정보 | 김 위에 식초를 섞은 밥과 재료를 얹고 함께 말아서 만든 초밥 요리. |
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식품 | 김, 초밥, 우미부도, 참치 뱃살 |
요리 | 감다 |
アーサーの味噌汁
파래 된장국
메뉴 정보 | 다시국물을 된장으로 조미해서 파래를 넣은 국요리. |
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식품 | 파래 |
맛 | 미소 |
요리 | 졸이다 |
シークァーサーシャーベット
셔벗
식품 | 과실류 |
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요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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