참다랑어
- 식품 : 참다랭이, 김, 초밥
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
다랑어대뱃살
- 식품 : 참치, 쌀, 참치 대뱃살
- 맛 : 식초
세금 포함
빛금눈돔
- 식품 : 초밥, 도미
- 요리 : 생, 표면을 살짝구움
세금 포함
붕장어 조림
자른 붕장어에 조미료를 넣고 푹 조린 요리.
- 식품 : 붕장어, 초밥
- 맛 : 양념
- 요리 : 졸이다
세금 포함
붕장어 조림
자른 붕장어에 조미료를 넣고 푹 조린 요리.
- 식품 : 붕장어, 초밥
- 맛 : 암염
- 요리 : 졸이다
세금 포함
전어
- 식품 : 쌀, 전어
- 맛 : 식초
세금 포함
피조개
- 식품 : 피조개, 김, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
박고지 호소마키 초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 달짝지근하게 익힌 박고지를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 김, 박고지, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
채소절임 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 소금과 식초 등에 절인 채소를 올리고 함께 말아서 한입 크기로 썬 요리.
- 식품 : 김, 단무지, 초밥
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
낫또 호소마키 초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 낫또를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 김, 낫토, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
다진 파 참치 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치, 다진 참치에 잘게 썬 파를 뿌린 것을 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 참치, 파, 김, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
참치 호소마키 초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 얇게 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 참치, 김, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
얇게 뜬 흰살생선
생 흰살생선살을 얇게 썰어 간장이나 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 흰살 생선
- 맛 : 간장, 암염
- 요리 : 생
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
문어 부드러운 조림
문어를 간장과 설탕을 넣은 육수에 넣고 살이 부드러워 될 때까지 끓인 요리.
- 식품 : 문어
- 맛 : 설탕, 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
대합 구이
대합을 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 대합
- 요리 : 굽다
세금 포함
양념 없는 붕장어 구이
반으로 갈라펼친 붕장어에 꼬치를 박고, 소스 등을 사용하지 않고 구운 요리. 양념이나 간장 등에 찍어 먹는 것이 일반적이다.
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 굽다
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 생 김
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
서덜국
생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.
- 식품 : 우엉, 당근
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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