우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
섬염교 소금 절임
파와 비슷한 강한 매운맛의 오키나와섬 채소를 소금에 절인 요리.
- 식품 : 섬 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
발효 두부
홍국과 아와모리 따위를 쓴 양념장에다 장기간 절인 두부.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 누룩
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
쟈코 무 샐러드
뱅어포와 무, 야채를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 무, 뱅어포
세금 포함
오늘의 선어, 바다포도 회 샐러드
날 마다 바뀌는 선어와, 바다 포도라고 불리는 작은 알맹이를 솔 모양으로 붙인 오키나와현산 해초를 사용한 요리.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생, 섞다
세금 포함
베이컨 온천 달걀 시저샐러드
- 식품 : 온천 계란, 베이컨
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
소금 야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶아 면을 섞고 소금과 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 피망, 양배추, 야키소바
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
가쿠니 볶음밥
밥에 돼지고기 조림와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
닭 차즈케
밥에 가볍게 데친 닭고기를 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 닭고기, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
나폴리탄
파스타에 볶은 양파와 피망을 섞고 케첩으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 피망, 양파, 소시지, 스파게티
- 맛 : 토마토 케첩
- 요리 : 삶다
세금 포함
돌솥 타코라이스
다진 고기, 치즈, 양상추, 토마토를 밥 위에 얹고 돌솥으로 익힌 요리.
- 식품 : 아구 돼지, 토마토, 양상추, 쌀
- 맛 : 살사 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
오키나와 야키소바
고기, 어패류, 야채를 볶고, 밀가루만으로 만든 면을 섞어서 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 오징어먹물
- 맛 : 야키소바소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
도미 솥밥
쌀과 도미를 일인용 작은 솥에 함께 지은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 찌다
세금 포함
쥬시
쌀과 돼지고기, 채소를 육수와 조미료, 돼지 기름 등과 함께 넣어 지은 오키나와 요리.
- 식품 : 김, 돼지 삼겹살, 당근, 표고 버섯, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오키나와 소바
육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 밀가루, 면
- 맛 : 다시
세금 포함
돼지 연골 소키 소바
소키(맛을 낸 뼈가 붙어 있는 돼지고기)와 돼지 연골을 얹은 오키나와의 소바 요리.
- 식품 : 돼지 연골, 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
오키나와 소바
육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리.
- 식품 : 족발, 밀가루, 면
- 맛 : 다시
세금 포함
튀김빵 아이스크림
튀긴 빵에 감미료를 뿌려 아이스크림과 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 빵, 아이스크림
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 지마미 두부, 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
프렌치 토스트
식빵을 달걀과 우유, 설탕 등을 섞은 액에 담근 뒤 구운 요리.
- 식품 : 계란, 밀가루, 우유
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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