薩摩おでんと炉端焼 つむぎ

Tsumugi

  • 카드
  • 금연
  • 회 / 해물요리,이자카야
  • 저녁 4,500 엔
  • 099-296-9767 (+81-99-296-9767)
  • 석식:17:00~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30)
  • 가고시마시(가고시마현)
    가고시마시전(계통 2) 다카미바시 전차 정류장 도보3분
有機野菜ときのこのおひたし

나물

데친 채소를 육수와 미림, 간장 등으로 가볍게 적셔 맛을 낸 요리.

  • 식품 : 야채, 버섯
  • 맛 : 간장, 맛술, 다시
  • 요리 : 삶다

세금 포함

生七味と鬼おろし

그 외 안주, 진미

  • 식품 : 갈은 무

세금 포함

つむぎの明太ポテサラ

감자 샐러드

  • 식품 : 당근, 감자
  • 요리 : 섞다

세금 포함

チーズそぼろ

크림치즈 소보로

  • 식품 : 크림치즈

세금 포함

有機野菜の浅漬け

아사즈케

채소를 조미액에 단시간 절인 절임 요리.

  • 요리 : 절이다

세금 포함

自家製黒豚味噌のパリパリピーマン(2切)

냉 피망

차갑게 식힌 피망을 된장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 피망
  • 맛 : 미소
  • 요리 :

세금 포함

旬魚刺身盛り合わせ

모둠회

여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 포함

鯛(刺身)

도미(회)

생 도미를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 도미
  • 요리 : 생, 썰다

세금 포함

かんぱち(刺身)

잿방어(회)

잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.

세금 포함

きびなご(刺身)

샛줄멸(회)

  • 식품 : 샛줄멸
  • 요리 :

세금 포함

天使の海老(刺身)

새우(회)

새우 살을 얇게 잘라 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 새우
  • 맛 : 간장
  • 요리 :

세금 포함

地鶏お刺身盛り合わせ

토종닭 육사시미

표면을 쬔 생토종닭 살을 얇게 썰어서 간장이나 양념 등을 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 사츠마 토종닭
  • 요리 : 표면을 살짝구움

세금 포함

本気の魚フライ

튀김 요리

식재료를 기름으로 튀긴 요리.

  • 식품 : 해산물

세금 포함

自家製黒豚コロッケ

흑돼지 고로케

흑돼지 등의 재료를 섞어 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 빵가루
  • 요리 : 섞다, 튀기다

세금 포함

自家製さつまあげ

사츠마아게

으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.

  • 요리 : 튀기다

세금 포함

手羽中一夜干し唐揚げ

닭날개 튀김

닭날개 끝부분에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 닭 봉
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

蟹あんかけ茶碗蒸し

게 앙카케 해물 계란찜

다시국물을 섞은 달걀에 재료를 넣어 쪄서 그 위에 게 등의 해산물이 들어간 녹말소스를 얹은 요리.

  • 식품 : 계란, 게
  • 맛 : 다시
  • 요리 : 찌다

세금 포함

銀しゃり(鹿児島県伊佐米あきほなみ使用)

질냄비 밥

질냄비에 밥을 보슬보슬하게 지은 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 찌다

세금 포함

ちょっといい卵

계란(추가용)

세금 포함

いくら醤油漬け

연어알 간장절임

연어 알을 간장으로 담근 요리.

  • 식품 : 연어알
  • 맛 : 간장
  • 요리 : 절이다

세금 포함

サーモンとイクラの土鍋めし

연어 연어알 질냄비 다키코미밥

쌀과 연어와 연어알을 함께 질냄비로 지은 요리.

  • 식품 : 연어, 연어알, 쌀
  • 요리 : 찌다

세금 포함

焼き鯖と塩昆布の土鍋めし

질냄비 밥

질냄비에 밥을 보슬보슬하게 지은 요리.

  • 식품 : 쌀, 고등어, 소금 다시마
  • 요리 : 찌다, 굽​​다

세금 포함

一番出汁使用!本日の味噌汁

된장국

채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

  • 식품 : 두부
  • 맛 : 미소, 다시
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

つむぎの黒糖プリン

흑설탕 푸딩

  • 식품 : 계란, 우유
  • 맛 : 흑설탕
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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가게 상세

영업 시간

석식:17:00~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30)

정규휴일

매주수/일요일

평균예산

저녁: 4,500 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음

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