고기 구이 모둠 4가지
4가지 육류(구이용) 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 말 등심, 말고기 상급 안심, 말고기 등갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
- 식품 : 말고기 등갈비, 말 안심, 말 등심, 말고기, 소 곱창, 소 등심, 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
말 육사시미 모둠
각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 파
- 맛 : 간장, 생강, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
말 안심 육사시미
안심이라 불리는 갈비 안쪽 부위 고기를 얇게 썰어 담고 간장 등으로 먹는 요리.
- 식품 : 말 안심
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
말 등심 육사시미
로스(등심)라고 불리는 말의 등 부분의 고기를 얇게 썰어 담고, 간장 등으로 먹는 요리.
- 식품 : 말 등심
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘, 말 다릿살
- 요리 : 생
세금 포함
와규 상급 우설
와규의 상급 랭크의 우설로 불리는 혀의 부분을 소금으로 양념해 구운 고기 요리.
- 식품 : 우설, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
붉은 고기
붉은 고기를 사용한 고기 요리.
세금 포함
와규 살치살
살치살이라고 불리는 와규의 어깨 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
등갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살
- 요리 : 굽다
세금 포함
말 안심(고기 구이)
말의 안심을 사용한 요리.
- 식품 : 말 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
말고기 안창살 구이
- 식품 : 말 갈매기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
말 등심
등심이라고 불리는 말의 등 부분의 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 말 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 붉은 고기
상급의 붉은 고기를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소고기, 소 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 꽃등심
와규 등심의 중앙 부분에 있는 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 와규
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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