Sumibi-Yakiniku Ishigakian 메뉴：메뉴 (이시가키지마/이리오모테지마/요나구니지마/고기구이)

特選焼しゃぶ

특선 야채

부채살

부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 부채살
요리 : 굽다

세금 포함

特選イチボ

볼기살

이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 볼기살
요리 : 굽다

세금 포함

特選ハラミ

특선 하라미

질 좋은 소고기를 사용한 고기 요리.

식품 : 소 안창살
요리 : 굽다

세금 포함

特選サガリ

와규 토시살

와규의 토시살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.

식품 : 소 토시살
요리 : 굽다

세금 포함

特選サーロイン

특상급 설로인

와규 특선 갈비

특선급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.

식품 : 소 갈비
요리 : 굽다

세금 포함

特選ロース

특상급 등심

특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 등심
요리 : 굽다

세금 포함

上カルビ

상급 갈비

상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 갈비

세금 포함

上ロース

상급 등심

상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.

세금 포함

カルビ

갈비

갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 갈비
요리 : 굽다

세금 포함

ロース

소고기 등심

등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 등심
요리 : 굽다

세금 포함

上赤身

상급 붉은 고기

상급의 붉은 고기를 사용한 고기 요리.

식품 : 소고기
요리 : 굽다

세금 포함

特選贅沢３種盛

고기 구이 모둠 3가지

3가지 육류(구이용) 모둠 요리.

식품 : 소고기
요리 : 굽다

세금 포함

特選贅沢５種盛

고기 구이 모둠 5가지

5가지 육류(구이용) 모둠 요리.

식품 : 소고기
요리 : 굽다

세금 포함

お得な石垣セット

고기 구이 모둠

수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.

식품 : 소고기
요리 : 굽다

세금 포함

特上塩タン

특상급 우설 소금 구이

특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.

식품 : 특상 우설
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

塩タン

우설 소금양념

탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 소금으로 간을 한 고기요리.

식품 : 우설
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

タン先(タレ)

탄사키

탄사키라고 불리는 소 혀의 끝부분을 구운 고기 요리.

식품 : 소고기
맛 : 양념
요리 : 굽다

세금 포함

あらびきウィンナー

비엔나 소시지(고기 구이)

비엔나 소시지를 구운 요리.

식품 : 소시지
요리 : 굽다

세금 포함

プレミアムアグー肩ロース

프리미엄 아구 어깨 로스

이시가키지마산 프리미엄 아구 파이누 돼지 사용.

식품 : 아구 돼지
요리 : 굽다

세금 포함

焼野菜盛合せ

Assorted grilled vegetables

식품 : 야채
요리 : 굽다

세금 포함

김치

白菜キムチ

배추김치

자른 배추를 김치로 담근 요리.

식품 : 배추
맛 : 김치소스
요리 : 절이다

세금 포함

ナムル盛合せ

나물 모둠

콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.

식품 : 콩나물
맛 : 소금, 참기름

세금 포함

ピリ辛きゅうり

매운맛 오이

자른 오이를 맵게 맛을 낸 요리.

식품 : 오이
요리 : 절이다

세금 포함

海ぶどう　　

Sea grape kimchi

식품 : 우미부도
맛 : 김치소스
요리 : 절이다

세금 포함

냉면

메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.

冷麺

냉면

메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.

식품 : 냉면
요리 : 삶다, 식히다

세금 포함

수프

육수 등에 조미료로 맛을 낸 국물 요리.

たまごスープ

달걀 수프

식품 : 계란
요리 : 졸이다

세금 포함

ワカメスープ

미역 수프

식품 : 미역
요리 : 졸이다

세금 포함

ワカたまスープ

미역 달걀 수프

미역과 푼 달걀을 사용한 수프.

식품 : 미역, 계란
요리 : 졸이다

세금 포함

비빔밥

밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.

ビビンバ（わかめスープ付）

비빔밥

밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.

식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
맛 : 참기름, 고추
요리 : 섞다

세금 포함

特製石焼ビビンバ（わかめスープ付）

특제 이시야키 비빔밥

돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.

식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
맛 : 참기름, 고추
요리 : 섞다, 굽다

세금 포함

국밥

고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 양념으로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리.

クッパ

국밥

고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 양념으로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리.

식품 : 닭고기, 부추, 파, 당근, 쌀, 계란
요리 : 졸이다

세금 포함

キムチクッパ

김치 국밥

고기와 김치를 끓이고 조미료로 맛을 낸 수프를 밥에 부은 요리.

식품 : 쌀, 육류 가공품, 김치
요리 : 졸이다, 뿌리다

세금 포함

밥

ごはん

밥

식품 : 쌀
요리 : 짓다

소/S 308엔
중/M/보통 363엔
대/L/곱빼기 418엔

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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Sumibi-Yakiniku Ishigakian

특선 야채

부채살

볼기살

특선 하라미

와규 토시살

특상급 설로인

와규 특선 갈비

특상급 등심

상급 갈비

상급 등심

갈비

소고기 등심

상급 붉은 고기

고기 구이 모둠 3가지

고기 구이 모둠 5가지

고기 구이 모둠

특상급 우설 소금 구이

우설 소금양념

탄사키

비엔나 소시지(고기 구이)

프리미엄 아구 어깨 로스

Assorted grilled vegetables

김치

배추김치

나물 모둠

매운맛 오이

Sea grape kimchi

냉면

냉면

수프

달걀 수프

미역 수프

미역 달걀 수프

비빔밥

비빔밥

특제 이시야키 비빔밥

국밥

국밥

김치 국밥

밥

밥

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