코스 상세내용
11,000 엔 코스
焼きふぐ懐石＜全7品＞ お一人様11,000（税込）
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
18:00 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전15:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
とらふぐ皮湯引き
복어 유비키
| 메뉴 정보 | 생 복어에 잘게 칼집을 넣어 뜨거운 물에 넣고 꺼낸 후 살짝 얼음 물에 헹군 요리. |
|---|---|
| 식품 | 자지복 |
てっさ(とらふぐ刺身)
복어회
| 식품 | 자지복 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
とらふぐたたき
자지복사시미 (겉은 바삭 속은 날것)
とらふぐ唐揚げ
자지복 튀김
| 메뉴 정보 | 자지복의 살과 살이 붙은 뼈를 간장과 술에 절인 후 밀가루를 묻혀 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 자지복 |
| 요리 | 튀기다 |
とらふぐ握り鮨
자주복(호랑이복어) 니기리 초밥
| 식품 | 자지복, 초밥 |
|---|
焼きふぐ
복어 구이
| 메뉴 정보 | 한 입 크기로 양념한 복어를 직화로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 굽다 |
デザート
오늘의 디저트
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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