가케 소바
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 것에 육수를 부은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
쥬시
쌀과 돼지고기, 채소를 육수와 조미료, 돼지 기름 등과 함께 넣어 지은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 당근, 표고 버섯, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
흰쌀밥 (수제 아부라미소 / 돼지고기 된장볶음 곁들임)
- 식품 : 쌀
- 맛 : 미소
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
유시두부 국 (오키나와식 순두부 맑은 국)
- 식품 : 순두부
- 요리 : 졸이다
세금 포함
컬리 프라이
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오키나와 철판 야키소바 (오키나와풍 철판 볶음면)
- 식품 : 야키소바
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
치즈 타코라이스
밥 위에 다진 고기, 넉넉한 양의 치즈, 양상추, 토마토 등의 재료를 올린 요리.
- 식품 : 간고기, 토마토, 양상추, 쌀, 치즈
- 요리 : 섞다, 철판 구이
세금 포함
야마시로 소고기 아부리 초밥 (2피스)
초밥 위에 얇게 썰어 살짝 구운 소고기를 얹어서 쥔 요리.
- 식품 : 소고기, 초밥, 와규
- 맛 : 식초
- 요리 : 굽다
세금 포함
참치 바다포도 덮밥
참치회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 참치, 쌀, 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 바다포도 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 해산물, 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
후참푸루
푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.
- 식품 : 양배추, 부추, 당근, 구루마후
- 요리 : 굽다
세금 포함
두부 볶음
두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리
- 식품 : 돼지, 양배추, 양파, 당근, 섬 두부
- 요리 : 볶다
세금 포함
구루쿤 튀김
구루쿤 (타카사고과의 생선)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 요리 : 생
세금 포함
아구 돼지 철판 스테이크
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 아구 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 튀김 3가지
3가지 해산물과 채소 등 재료에 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨 담아낸 요리.
세금 포함
모둠 쥔 초밥 10가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 10가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
근해 생선 통 버터구이
버터에 구운 생선에 마늘과 간장 등으로 양념 요리.
- 식품 : 마늘, 흰살 생선
- 맛 : 간장, 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
슈리 왕조 푸딩
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 굳히다
세금 포함
흑설탕 포포 스위스 롤 스타일
얇게 구운 크레이프 반죽에 사탕수수 아이스크림을 말은 오키나와현의 향토 요리.
- 식품 : 밀가루, 아이스크림
- 맛 : 흑설탕
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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