Sumi-to Sakana Tomoshibi 메뉴：음식1 (나하/이자카야) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

レバー

간

간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 닭 간
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

ささみ

닭가슴살

사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 닭 안심
맛 : 소금
요리 : 굽다

세금 포함

鶏もも

닭고기 허벅지살

닭고기 허벅지살을 구운 요리.

식품 : 닭 다리살
요리 : 굽다

세금 포함

ねぎま

네기마

닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 닭 다리살, 대파
맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
요리 : 굽다

세금 포함

せせり

닭(목살)

밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 닭
맛 : 소금, 후추
요리 : 굽다

세금 포함

軟骨

연골

닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 닭 연골
요리 : 굽다

세금 포함

ハツ

염통

닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 닭 염통
요리 : 굽다

세금 포함

砂肝の串焼き

닭똥집 꼬치 구이

밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 닭 모래 주머니
요리 : 굽다

세금 포함

塩つくね串焼き

소금 쓰쿠네 꼬치 구이

고기와 어패류의 갈은 살을 녹말가루와 빵가루랑 같이 반죽한 뒤 꼬치에 꿰어서 구워 소금으로 맛을 낸 요리.

식품 : 닭 간고기
맛 : 소금
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

月見つくね串焼き

츠키미 쓰쿠네 꼬치 구이

고기나 해산물을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 꼬치에 꽂아 구워 달걀노른자에 찍어 먹는 요리.

식품 : 계란
맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

野菜串焼き

채소 꼬치 구이

채소를 꼬치에 끼워 구운 요리.

식품 : 양상추
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

野菜串焼き

채소 꼬치 구이

채소를 꼬치에 끼워 구운 요리.

식품 : 양상추, 치즈
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

トマト

토마토

식품 : 토마토
요리 : 굽다

세금 포함

マルチョウ

곱창(마루초)

마루초라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.

식품 : 소 곱창
요리 : 굽다

세금 포함

長ネギ焼き

파 구이

한 입 크기로 자른 파를 찐 요리

식품 : 대파
요리 : 굽다

세금 포함

椎茸の炭火焼き

표고버섯 숯불 구이

식품 : 표고 버섯
요리 : 숯불 구이

세금 포함

ソーセージの炭火焼

소시지 숯불 구이

소시지를 숯불로 구운 요리.

식품 : 소시지
요리 : 숯불 구이

세금 포함

ホッケの炭火焼き

임연수어 숯불 구이

식품 : 임연수어
요리 : 숯불 구이

세금 포함

西京焼き

서경된장 구이

생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.

식품 : 대구
맛 : 사이쿄 된장
요리 : 굽다

세금 포함

うなぎの蒲焼き

장어 양념 구이

뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것

식품 : 장어(뱀장어)
맛 : 구이 양념장
요리 : 굽다

세금 포함

ししとう

고추

풋고추를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.

식품 : 꽈리고추
맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
요리 : 굽다

세금 포함

豚バラ串

돼지삼겹살 꼬치

한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.

식품 : 돼지 삼겹살
맛 : 소금
요리 : 꼬치 구이

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

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Sumi-to Sakana Tomoshibi

숯불 구이

간

닭가슴살

닭고기 허벅지살

네기마

닭(목살)

연골

염통

닭똥집 꼬치 구이

소금 쓰쿠네 꼬치 구이

츠키미 쓰쿠네 꼬치 구이

채소 꼬치 구이

채소 꼬치 구이

토마토

곱창(마루초)

파 구이

표고버섯 숯불 구이

소시지 숯불 구이

임연수어 숯불 구이

서경된장 구이

장어 양념 구이

고추

돼지삼겹살 꼬치

가게 상세

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