코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전22:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
코바치(작은 사발)
겨자연근
| 메뉴 정보 | 연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리. |
|---|---|
| 식품 | 연근 |
| 맛 | 미소, 식용유, 겨자 |
| 요리 | 튀기다, 썰다 |
초된장 무침
| 메뉴 정보 | 식초를 넣은 으깬 된장에 어패류, 해초, 채소 등을 무친 요리. |
|---|---|
| 식품 | 실파 |
| 맛 | 미소 |
| 요리 | 무치다 |
말 육사시미 모둠 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 각종 말 육회 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 말고기 |
| 맛 | 간장, 생강, 마늘 |
| 요리 | 생 |
냉 계란찜
| 메뉴 정보 | 밥그릇에 푼 달걀, 식재료, 그리고 국물을 섞고, 찜통으로 찐 뒤, 차게 한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 계란 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 찌다, 식히다 |
갈치 튀김 조림
| 메뉴 정보 | 제철 생선에 서경 된장을 붙여 구운 요리. |
|---|---|
| 맛 | 사이쿄 된장 |
| 요리 | 굽다 |
와규 스테이크
| 메뉴 정보 | 와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|
흰살생선 새우 채소 튀김
| 메뉴 정보 | 각종 말 육회 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 말고기, 파 |
| 맛 | 간장, 생강, 마늘 |
| 요리 | 생 |
모즈쿠와 구운 말고기
| 식품 | 밀가루 |
|---|---|
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
말고기 영양밥
| 요리 | 생 |
|---|
도메완
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 밥과 함께 마지막으로 제공되는 국물. |
|---|
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 무 |
| 요리 | 절이다 |
당일 예약 불가/현금으로 결제하시는 고객 한정으로, 당일 결제부터 사용 가능한 코스 금액의 10% 상당 상품권을 팀당 1장씩 증정합니다.
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 과실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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