얇게 썬 프리미엄 파 소금 우설
- 식품 : 레몬
세금 포함
숙성 우설(혀 안쪽) 파 주머니 구이 & 수제 소금 누룩 레몬
- 식품 : 레몬
세금 포함
특상급 두툼한 우설(혀 안쪽)
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
숙성 특상급 안창살(하라미)
세금 포함
한입 프리미엄 사가리(토시살)
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
깍둑썰기 안심(히레)
세금 포함
샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
비엔나 소시지(고기 구이)
비엔나 소시지를 구운 요리.
- 식품 : 소시지, 아구 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
비엔나 소시지(고기 구이)
비엔나 소시지를 구운 요리.
- 식품 : 소시지, 흑돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 곱창
상급의 곱창이라고 불리는 부분을 구운 요리.
- 식품 : 육류 가공품
세금 포함
소 호르몬(곱창)
소 곱창을 구운 요리.
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 소염통(하츠)
세금 포함
볼살
츠라미라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
백천엽 회
천엽이라고 불리는 위 부분을 손질한 백천엽을 회로 먹는 요리.
세금 포함
신선한 안창살(하라미) 사시미
세금 포함
소고기 아부리 육회
표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 소고기, 달걀노른자
- 요리 : 섞다, 표면을 살짝구움
세금 포함
우설 회
우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 저온으로 열을 가하여 얇게 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 우설, 와규
- 맛 : 간장
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
우설 육회
탄이라고 불리는 소의 생 혀를 잘게 썰어 여러 종류의 양념과 조미료로 무친 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 섞다
세금 포함
소 니기리즈시
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
- 식품 : 소고기, 초밥, 미야자키 소
- 요리 : 썰다
세금 포함
우니(성게알)와 캐비어를 올린 미야자키 규(소고기) 타다끼 초밥
세금 포함
닭새우(회)
생 닭새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
우둔살
우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 우둔살
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼기살
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 볼기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
프리미엄 살코기 갈비
세금 포함
프리미엄 '후카히레' 갈비
세금 포함
우둔살
신신이라고 불리는 다리살 아래 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
카메노코
카메노코라고 불리는 소의 허벅지살의 부위를 사용한 고기요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
쿠리살
쿠리살이라고 불리는 소의 어깨에서 앞다리 윗부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
스키야키 구이
철판 또는 바닥이 깊지 않은 냄비 등으로 한번 구운 고기와 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
- 식품 : 소 등심, 미야자키 소
- 맛 : 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
소고기 등심 다시(육수) 샤브샤브
- 식품 : 미야자키 소, 소 등심
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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