和菓子仕立ての一口オードブル
전채
추천 메뉴
桜島 日本三大地鶏 さつま地鶏と早生キャベツ
토종닭
추천 메뉴
토종닭이라 불리는 품종의 고기를 사용한 고기요리.
- 식품 : 닭고기, 양배추
- 요리 : 굽다
黒毛和牛 低温ロースト 地元麦味噌を使ったフォアグラみそ添え トリュフソース
저온조리 로스트비프
추천 메뉴
저온으로 열을 가한 로스트비프.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
鹿児島県産真鯛のポワレ 季節のサラダ仕立て
참돔 푸알레
추천 메뉴
프라이팬 또는 냄비에 참돔과 조미료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 열을 가해 찐 요리.
- 식품 : 참돔
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 찌다, 굽다
〆のお料理 イチゴのデザート 黒糖のふくれ添え 練乳のアイスクリーム
아이스크림
추천 메뉴
- 식품 : 계란, 우유, 딸기
- 요리 : 얼리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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