Shimautalive Okinawaminyoizakaya ORION 메뉴：메뉴 (나하/오키나와 요리)

軟骨ソーキ

소키 조림

소키(일본식으로 양념한 뼈가 붙어 있는 돼지고기)를 간장 등으로 조린 요리.

식품 : 소키
맛 : 간장
요리 : 졸이다

세금 포함

ソーセージ盛り合わせ

모듬 소시지

각종 소시지 모둠 요리.

식품 : 소시지

세금 포함

てびちの煮付け

테비치

돼지의 발이라는 것. 조리거나 오뎅에 넣는 것이다.

식품 : 돼지고기
요리 : 졸이다

세금 포함

スペアリブ

스페어 리브

요리 : 굽다

세금 포함

シーザーサラダ

시저샐러드

식품 : 양상추
맛 : 시저드레싱
요리 : 섞다

세금 포함

豚しゃぶサラダ

돼지고기 샐러드

데친 돼지고기와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리

식품 : 돼지고기
요리 : 섞다

세금 포함

島豆腐サラダ

두부 샐러드

두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리

식품 : 섬 두부
요리 : 섞다

세금 포함

ポテトフライ

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

島豆腐のガーリック揚げ

그 외 튀김

식품 : 섬 두부, 마늘
요리 : 튀기다

세금 포함

紅イモ天ぷら

자색고구마 튀김

자색고구마에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 자주색참마, 밀가루
요리 : 튀기다

세금 포함

グルクンの唐揚げ

구루쿤 튀김

구루쿤 (타카사고과의 생선)에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

요리 : 튀기다

세금 포함

若鶏の唐揚げ

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

식품 : 닭 다리살
요리 : 튀기다

세금 포함

もずく天ぷら

모즈쿠 튀김

모즈쿠(실처럼 갈라진 해초)를 밀가루 옷을 씌워 기름에 튀긴 요리.

식품 : 큰실말, 밀가루
요리 : 튀기다

세금 포함

島らっきょ天ぷら

섬락교 튀김

파처럼 매운맛이 강한 오키나와의 섬야채에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 섬 락교, 밀가루
요리 : 튀기다

세금 포함

タコライス

타코라이스

밥 위에 다진 고기, 치즈, 양상추, 토마토 등을 올려 먹는 요리.

식품 : 토마토, 양상추, 쌀, 치즈
요리 : 굽다

세금 포함

ガーリックチャーハン

마늘 볶음밥

밥에 마늘와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.

식품 : 마늘, 쌀
요리 : 볶다

세금 포함

イカスミチャーハン

그 외 볶음밥, 밥류

식품 : 쌀, 오징어먹물
요리 : 볶다

세금 포함

沖縄焼きそば

오키나와 야키소바

고기, 어패류, 야채를 볶고, 밀가루만으로 만든 면을 섞어서 조미료로 맛을 낸 요리.

맛 : 야키소바소스
요리 : 굽다

세금 포함

ソーキそば

소키 소바

소키 (맛을 낸 뼈가 붙어 있는 돼지고기)를 얹은 오키나와의 소바요리.

식품 : 소키, 돼지고기, 파, 오키나와 소바
요리 : 삶다

세금 포함

三枚肉そば

오키나와 소바

육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리.

식품 : 돼지고기, 밀가루, 면
맛 : 다시

세금 포함

おにぎり

주먹밥

밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.

식품 : 쌀, 김

세금 포함

ライス

밥

세금 포함

豆腐ちゃんぷるー

두부 볶음

두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리

식품 : 돼지, 양배추, 양파, 당근, 섬 두부
요리 : 볶다

세금 포함

ふーちゃんぷるー

후참푸루

푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.

식품 : 양배추, 부추, 당근, 구루마후
요리 : 굽다

세금 포함

ゴーヤーちゃんぷるー

고야참푸르

여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.

식품 : 여주, 계란
요리 : 볶다

세금 포함

そーめんちゃんぷるー

소면 볶음

삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.

식품 : 돼지 삼겹살, 부추, 소면
요리 : 볶다

세금 포함

にんじんしりしり

당근채 볶음

시리시리는 "채침"이라는 말이다. 채친 인삼과 달걀을 볶는 오키나와의 가정요리는 유명하다.

식품 : 당근, 계란
요리 : 볶다

세금 포함

きゅうり一本漬け

오이 통절임

오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.

식품 : 오이
맛 : 소금
요리 : 절이다

세금 포함

梅きゅうり

매실 오이

한 입 크기로 자른 오이를 매실과 조미료로 무친 요리.

식품 : 오이, 매실
요리 : 무치다

세금 포함

ジーマミー豆腐

땅콩 두부

땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.

식품 : 지마미 두부
요리 : 굳히다

세금 포함

島らっきょ塩漬け

섬염교 소금 절임

파와 비슷한 강한 매운맛의 오키나와섬 채소를 소금에 절인 요리.

식품 : 섬 락교
요리 : 절이다

세금 포함

ミミガーポン酢

돼지 귀

돼지의 귀가죽이라는 것. 소금과 후추로 볶거나 땅콩으로 무치는 것이다.

식품 : 돼지고기
맛 : 폰즈
요리 : 삶다

세금 포함

トマトスライス

토마토 슬라이스

생토마토를 얇게 썬 요리.

식품 : 토마토

세금 포함

島豆腐奴

찬 두부

찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.

식품 : 파, 섬 두부
요리 : 뿌리다

세금 포함

海ぶどう

우미부도(바다포도)

오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.

식품 : 우미부도
요리 : 생

세금 포함

もずく

모즈쿠(해초)

식품 : 큰실말

세금 포함

豆腐ヨウ

발효 두부

홍국과 아와모리 따위를 쓴 양념장에다 장기간 절인 두부.

식품 : 섬 두부
맛 : 누룩
요리 : 발효시키다

세금 포함

枝豆

풋콩

풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.

식품 : 에다마메
요리 : 삶다

세금 포함

ラフテー

라후테

돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.

식품 : 돼지고기
요리 : 졸이다

세금 포함

スーチカー

돼지고기 소금 절임

돼지 삼겹살을 소금에 절인 오키나와 요리.

식품 : 돼지 삼겹살
맛 : 소금
요리 : 절이다

세금 포함

ブルーシールアイス　各種

아이스크림

식품 : 계란, 우유
요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

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Shimautalive Okinawaminyoizakaya ORION

소키 조림

모듬 소시지

테비치

스페어 리브

시저샐러드

돼지고기 샐러드

두부 샐러드

프라이드 포테이토

그 외 튀김

자색고구마 튀김

구루쿤 튀김

닭 튀김

모즈쿠 튀김

섬락교 튀김

타코라이스

마늘 볶음밥

그 외 볶음밥, 밥류

오키나와 야키소바

소키 소바

오키나와 소바

주먹밥

밥

두부 볶음

후참푸루

고야참푸르

소면 볶음

당근채 볶음

오이 통절임

매실 오이

땅콩 두부

섬염교 소금 절임

돼지 귀

토마토 슬라이스

찬 두부

우미부도(바다포도)

모즈쿠(해초)

발효 두부

풋콩

라후테

돼지고기 소금 절임

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