닭가슴살
사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 닭 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭가슴살 꼬치 구이
한입 크기로 자른 닭가슴살을 꼬치에 꽂아 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 가슴살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간, 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭날개
닭 날개를 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
연골
닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 굽다
세금 포함
채소 꼬치 구이
채소를 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
고기 두부 조림
소고기나 돼지고기를 두부와 함께 조린 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기, 닭 다리살
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭가슴살
사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 닭 안심, 닭 가슴살
- 요리 : 중탕
세금 포함
사시미
닭의 위장에 닿는 부위
지방이 적고, 싱싱한 식감이 특징입니다
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 생
세금 포함
닭껍질
닭 껍질을 구운 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
양파 버터 구이
양파에 버터를 더해 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 양파
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
가지 구이
잘라 구운 가지에 가다랑어 포를 뿌리고 육수와 간장 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 가지, 가쓰오부시, 무
- 맛 : 폰즈, 다시
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
모즈쿠(해초)
- 식품 : 큰실말
세금 포함
섬염교 소금 절임
파와 비슷한 강한 매운맛의 오키나와섬 채소를 소금에 절인 요리.
- 식품 : 섬 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
- 식품 : 오이
- 요리 : 무치다
세금 포함
소금 소스 양배추
생양배추를 소금 소스로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 양배추
- 맛 : 소금
- 요리 : 무치다
세금 포함
채친 참마
채를 친 참마에 김 등의 조미료를 얹어서 간장과 폰즈 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 참마, 김
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 썰다
세금 포함
그 외 안주, 진미
세금 포함
두부 튀김
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
- 식품 : 두부, 섬 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
후로후키 다이콘
껍질을 벗겨 두껍게 자른 무를 다시마 국물에 넣고 부드러워질 때까지 끓인 것. 된장 등을 곁들여 먹는 요리.
- 식품 : 무, 유자, 돼지 간고기
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
계란 밥
통통 밥한 쌀에 집에서 만든 소스에 담근 달걀 노른자는 녹고 녹아 얼마간의 쁘띠 쁘띠와 짠맛이 버릇이 됩니다.
- 식품 : 연어알, 쌀, 달걀노른자
- 요리 : 생
세금 포함
연어알 붓카케 밥
작은 솥으로 지은 밥 위에 연어알을 뿌린 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
계절 야채와 닭고기 솥밥
쌀, 고기, 야채 등을 넣고 양념하여 볶은 밥.
- 식품 : 쌀, 닭고기
- 요리 : 찌다
세금 포함
아이스크림
부드러운 짠맛의 「차탄의 소금」을 사용한 오키나와 전통 과자 「친수코」와 바닐라 아이스의 절묘한 밸런스가 인기
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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