Sumibiyakinikusakaba Yumenatsufarm 메뉴：메뉴 (나하/오키나와 요리)

炭火焼鰻丼

숯불구이 장어덮밥

추천 메뉴

양념구이한 장어와 소스를 뿌려 밥 위에 얹은 요리.

식품 : 장어(뱀장어), 쌀
맛 : 구이 양념장
요리 : 굽다

세금 포함

和牛サーロインステーキ丼

와규 등심 스테이크 덮밥

추천 메뉴

소고기 스테이크를 밥 위에 얹은 요리.

식품 : 소고기, 쌀
요리 : 굽다

세금 포함

ヤギ刺身

염소 회

세금 포함

ヤギ汁

염소탕

요리 : 졸이다

세금 포함

ヤギ煮付け

염소 조림

요리 : 졸이다

세금 포함

ヤギユッケ

염소 육회

추천 메뉴

세금 포함

ヤギ焼肉セット

염소 구이 세트

추천 메뉴

요리 : 굽다

세금 포함

ヤギレバー

염소 간

요리 : 굽다

세금 포함

ヤギタン

염소 혀

요리 : 굽다

세금 포함

ヤギハツ

염소 염통

요리 : 굽다

세금 포함

アグー豚フランクフルト

아구 돼지 프랑크 소시지

식품 : 돼지, 아구 돼지
요리 : 굽다

세금 포함

焼き島らっきょう

오키나와 섬락교 구이

파 같은 강한 매움이 있는 오카나와의 섬 야채, 소금절이와 덴푸라로 한다.

식품 : 섬 락교
요리 : 숯불 구이

세금 포함

うなぎ

장어 양념 구이

추천 메뉴

뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것

식품 : 장어(뱀장어)
맛 : 구이 양념장
요리 : 숯불 구이

세금 포함

とうもろこし

옥수수 구이

데친 옥수수에 소스를 발라 구운 요리.

식품 : 옥수수
요리 : 굽다, 숯불 구이

세금 포함

エイヒレ

가오리류 지느러미

건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.

식품 : 가오리 지느러미
요리 : 말리다

세금 포함

スペアリブ

스페어 리브

식품 : 돼지 스페어 리브
요리 : 굽다

세금 포함

和牛サーロイン

와규 설로인

설로인이라고 불리는 와규의 등부터 허리에 걸친 부분을 사용한 고기 요리.

식품 : 소 설로인, 와규

세금 포함

炭火しいたけバター

표고버섯 버터 구이

표고버섯에 버터를 더해 프라이팬 등으로 구운 요리.

식품 : 표고 버섯
맛 : 버터
요리 : 숯불 구이

세금 포함

しいたけ煮物

표고버섯 조림

식품 : 표고 버섯
요리 : 졸이다

세금 포함

しいたけかりんとう

표고버섯 카린토

식품 : 표고 버섯
요리 : 튀기다

세금 포함

海ぶどう

우미부도(바다포도)

오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.

식품 : 우미부도
요리 : 생

세금 포함

塩だれきゅうり

소금 양념 오이

식품 : 오이
맛 : 소금 소스

세금 포함

塩だれキャベツ

소금 소스 양배추

생양배추를 소금 소스로 맛을 낸 요리.

식품 : 양배추
맛 : 소금
요리 : 무치다

세금 포함

じーまーみ豆富

땅콩 두부

땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.

식품 : 지마미 두부
요리 : 굳히다

세금 포함

やまやキムチ

김치

식품 : 부추, 배추, 마늘
맛 : 어간장, 고추
요리 : 절이다

세금 포함

やまやもずくキムチ

야마야 모즈쿠 김치

식품 : 큰실말, 김치

세금 포함

もずく天ぷら

모즈쿠 튀김

모즈쿠(실처럼 갈라진 해초)를 밀가루 옷을 씌워 기름에 튀긴 요리.

식품 : 큰실말, 밀가루
요리 : 튀기다

세금 포함

島らっきょうの天ぷら

섬락교 튀김

파처럼 매운맛이 강한 오키나와의 섬야채에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 섬 락교, 밀가루
요리 : 튀기다

세금 포함

紅芋天ぷら

자색고구마 튀김

자색고구마에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

식품 : 자주색참마, 밀가루
요리 : 튀기다

세금 포함

ゴーヤーチャンプル

고야참푸르

여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.

식품 : 여주, 계란
요리 : 볶다

세금 포함

島豆腐の厚揚げ

시마도후(섬 두부) 튀김

두껍게 자른 시마도후(섬 두부)라고 불리는 오키나와 두부를 살짝 튀긴 요리.

식품 : 섬 두부
요리 : 튀기다

세금 포함

ポテトフライ

프라이드 포테이토

식품 : 감자
요리 : 튀기다

세금 포함

揚げたこ焼き

튀긴 타코야키

밀반죽에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 튀긴 요리.

식품 : 문어, 양배추, 다코야키 가루, 튀김 부스러기
맛 : 마요네즈, 다코야키소스
요리 : 굽다

세금 포함

カキフライ

굴 튀김

식품 : 굴
요리 : 튀기다

세금 포함

バニラアイス

바닐라 아이스크림

식품 : 계란, 우유
맛 : 바닐라 에센스
요리 : 얼리다

세금 포함

チョコアイス

초콜릿 아이스크림

식품 : 생크림, 우유, 초콜릿
요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

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Sumibiyakinikusakaba Yumenatsufarm

장어 덮밥

숯불구이 장어덮밥

스테이크 덮밥

와규 등심 스테이크 덮밥

염소 회

염소탕

염소 조림

염소 육회

염소 구이 세트

염소 간

염소 혀

염소 염통

아구 돼지 프랑크 소시지

오키나와 섬락교 구이

장어 양념 구이

옥수수 구이

가오리류 지느러미

스페어 리브

와규 설로인

표고버섯 버터 구이

표고버섯 조림

표고버섯 카린토

우미부도(바다포도)

소금 양념 오이

소금 소스 양배추

땅콩 두부

김치

야마야 모즈쿠 김치

모즈쿠 튀김

섬락교 튀김

자색고구마 튀김

고야참푸르

시마도후(섬 두부) 튀김

프라이드 포테이토

튀긴 타코야키

굴 튀김

바닐라 아이스크림

초콜릿 아이스크림

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