혀
탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설
상급의 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
우설 파 토핑
탄이라고 불리는우설(소 혀 부분)에 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
갈비
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 안창살
와규의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안창살, 구로게와규
세금 포함
와규 상급 안창살
와규 상급 랭크의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안창살, 구로게와규
세금 포함
야키샤부
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 와규 3가지
3종류의 와규를 담아낸 요리.
- 식품 : 구로게와규
세금 포함
마블링 고기 구이
시모후리라고 불리는 기름이 오른 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
붉은 고기
붉은 고기를 사용한 고기 요리.
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간, 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 간
상급의 레바라고 불리는 간 부분을 사용한 고기 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠 3가지
3가지 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리.
세금 포함
곱창(마루초)
마루초라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
대창
대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 대창
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼살
츠라미라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
아카센
아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 어깨등심
어깨등심이라는 돼지의 어깨 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 돼지 목심
- 요리 : 굽다
세금 포함
비엔나 소시지(고기 구이)
비엔나 소시지를 구운 요리.
- 식품 : 소시지
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 다리살
토종닭의 다리살을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 닭 다리살
세금 포함
닭 목살(고기 구이)
세세리라고 불리는 닭의 목 부분을 사용한 요리.
- 식품 : 닭 목살
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 백천엽 회
와규의 천엽이라고 불리는 위 부분을 처리하여 만든 백엽을 회로 만든 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 삶다
세금 포함
소고기 아부리 육회
표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 소고기, 달걀노른자
- 요리 : 섞다, 표면을 살짝구움
세금 포함
야키 육회 (겉을 살짝 구운 육회)
세금 포함
밥
세금 포함
한국김
소금과 참기름으로 맛을 낸 한국에서 전형적인 김.
- 식품 : 한국김
- 요리 : 말리다
세금 포함
상추
불고기 등을 싸서 먹기위한 잎.
- 식품 : 상추
- 요리 : 생
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
나물 모둠
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 소금, 참기름
세금 포함
특제 샐러드 (하우스 시그니처)
세금 포함
야채 구이 모둠
- 요리 : 굽다
세금 포함
달걀 수프
- 식품 : 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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