육수에 여러 가지 재료를 넣어 간장과 된장, 소금 등으로 간하고 함께 냄비에 끓인 요리. (창코 나베는 스모 선수가 먹는 나베 요리)
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식품 :
닭, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 유부
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
육수에 소 혹은 돼지 등의 곱창과 채소, 명란젓을 같이 넣고 끓인 전골요리.
육수에 소 혹은 돼지 등의 곱창과 채소, 명란젓을 같이 넣고 끓인 전골요리.
육수에 소 혹은 돼지 등의 곱창과 채소, 명란젓을 같이 넣고 끓인 전골요리.
육수에 소 혹은 돼지 등의 곱창과 채소, 명란젓을 같이 넣고 끓인 전골요리.
다시 국물에 와규 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
소 곱창, 와규
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
얇게 썬 흑돼지 고기를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
육수에 여러 종류의 재료를 넣어 된장으로 맛을 내고 함께 냄비로 푹 끓인 요리.
다시물에 쌀과 재료를 넣어 부드럽게 끓여낸 음식.
밥에 명란을 넣어 손으로 원형이나 삼각형이나 타원형으로 만든 요리.
수프에 밀가루 등로 만든 짬뽕 면과 고기, 해산물, 채소 등을 넣은 요리.
밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
전골의 추가로서 와규 곱창을 주문하실 수 있습니다.
전골의 추가로서 흑돼지 어깨등심을 주문할 수 있습니다.
전골의 추가로서 닭고기를 주문하실 수 있습니다.
눈볼대를 간장과 미림 등의 조미료로 조린 요리.
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식품 :
눈볼대
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맛 :
간장, 맛술
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요리 :
졸이다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
계란, 명란
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맛 :
다시
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요리 :
굽다
교자 껍질로 감싼 명란젓과 치즈를 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
양파, 명란, 만두피, 치즈
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
かねふく 明太子ドレッシングで食べる 野菜サラダ
야채 샐러드
かねふく 湯葉明太ラー油
그 외 유바(두부껍질) 요리
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식품 :
말고기, 파
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맛 :
간장, 생강, 마늘
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요리 :
생
생 말고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
말고기, 파, 달걀노른자, 잣
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맛 :
고추장
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요리 :
섞다
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
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식품 :
연근
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맛 :
미소, 식용유, 겨자
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요리 :
튀기다, 썰다
さつま揚げ盛り合わせ【長崎 杉永かまぼこ】
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
감자와 어육을 반죽한 뒤 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
감자, 반죽 어육, 빵가루
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요리 :
튀기다
소금으로 절인 숭어 (생선) 따위의 난소를 건조시킨 식품.
닭고기나 채소를 볶은 후, 다시물, 간장에 졸인 요리.
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식품 :
닭고기, 완두콩, 죽순, 우엉, 당근, 연근, 토란, 표고 버섯, 곤약
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맛 :
생강
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요리 :
졸이다
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 부추, 마늘
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요리 :
찌다
만두피에 오징어와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)