와규 스테이크
- 식품 : 히다 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
전복 스테이크, 전복 구이
- 식품 : 전복
- 맛 : 간장, 버터
- 요리 : 미디엄, 레어
세금 포함
니기리즈시
- 식품 : 소고기, 쌀
- 요리 : 레어
세금 포함
카라스미
소금으로 절인 숭어 (생선) 따위의 난소를 건조시킨 식품.
- 식품 : 말린 숭어 난소
- 요리 : 절이다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 소고기, 야채 파테
- 맛 : 고추냉이, 샐러드 드레싱
- 요리 : 생, 레어
세금 포함
복어 튀김
복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
회
- 식품 : 성게, 잿방어, 흰꼴뚜기, 문어, 참치
- 요리 : 생
세금 포함
골뱅이
- 식품 : 나팔고둥
- 맛 : 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 고로케
- 식품 : 히다 소
- 요리 : 튀기다
세금 포함
와사비 절임
잘게 썬 고추냉이의 뿌리와 줄기를 소금에 절여, 술지게미 등 조미료를 넣어 만든 절임.
- 식품 : 와사비, 마
- 요리 : 절이다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오키쯔케(간장 절임)
오징어, 전갱이, 키스 따위의 생선을 간장에다 절인 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
훈제 단무지
이로리위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임요리.
- 식품 : 무, 크림치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
아라카르트
- 식품 : 게, 잎 채소
- 요리 : 생
세금 포함
아라카르트
- 식품 : 경수채, 뱅어포
- 요리 : 생
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아라카르트
- 식품 : 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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