보리새우 튀김
보리새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 보리새우, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
보리멸 튀김
보리멸(생선)에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 보리멸, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
양태 튀김
양태에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 양태
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 튀김
오징어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
붕장어 튀김
붕장어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 붕장어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 가키아게
새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고바시라 가키아게
조개관자를 튀김옷으로 뭉쳐 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 개량조개
- 맛 : 식용유
- 요리 : 섞다, 튀기다
세금 포함
아이스크림 튀김
아이스크림에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 아이스크림
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
야마우니두부
두부를 된장으로 절인 요리. 성게알 같은 식감을 맛볼 수 있습니다.
- 식품 : 두부
- 맛 : 미소
- 요리 : 절이다
세금 포함
바쿠라이
멍게와 고노와타(해삼 내장 젓갈)을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 호야
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다, 발효시키다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
가다랑어 내장 젓갈
생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
도미(회)
생 도미를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 도미
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
간장 조림
어패류 및 다시마 등을 설탕과 간장으로 달짝지근하게 조린 일본 요리.
- 요리 : 졸이다
세금 포함
통붕장어 튀김
붕장어 한 마리를 통째로 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오늘의 셔빗
날마다 바뀌면서 제공하는 과일 과즙을 주재료로 하여 설탕이나 향료 등을 더해서 얼린 것.
- 맛 : 설탕
- 요리 : 얼리다
세금 포함
오늘의 아이스크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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