고이꾸온 우단(새우 월남쌈)
저희 가게에서 가장 주문이 많은 오리지널 메뉴
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발리 락스 샐러드
새우와 아보카도, 누룽지 등의 샐러드, 저희 가게가 자랑하는 특제 오리지널 드레싱에 드세요.
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태국식 당면 샐러드..얌운센
고구마 전분으로 만든 일본산 면과 푸짐한 해산물로 만들어, 매콤새콤한 맛의 절묘한 조화를 즐기세요.
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톰얌쿵 by 발리 락스
세계 3대 수프 중 하나를 발리 락스풍으로 만든 추천 메뉴
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소프트셸 새우 다브다브
바삭하게 튀긴 새우를 생 채소를 듬뿍 넣어 산뜻한 맛의 다브다브 소스와 함께...
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레몬 그라스 풍미의 바닷가재
캐나다산의 바닷가재를 1마리 사용하고, 레몬 그라스로 큼직하게 마무리 했습니다.
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일본산 소고기 "치맛살" 스테이크. 발리의 천일염
일본산 소고기의 희소 부위 "치맛살" 스테이크입니다. 미네랄 성분을 풍부하게 함유한 발리의 소금을 곁들여서...
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영계와 캐슈넛의 칠리 고렝
고소한 캐슈넛과 영계의 고추 볶음입니다.
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컬러풀한 채소를 곁들인 이베리코 돼지 구이
말하지 않아도 다 아는 이베리코 돼지를 심플하게 석쇠구이로...
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일본산 돼지 갈비 BBQ
일본산 돼지 갈비를 꼼꼼하게 밑간하여, 천천히 구워냈습니다. 진한 돼지고기의 감칠맛을 느껴보세요.
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사테 챔플(5종 모둠)
닭, 돼지, 양, 새우, 오징어 5종류의 사테(꼬치 구이)를 모둠으로 냅니다.
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새우 아보카도 토스트
에스닉 요리로 잘 알려진 새우 토스트를 응용했습니다. 매콤한 아보카도 소스와 드세요！
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바인세오(베트남식 오코노미야키)
강황과 코코넛 밀크가 포인트, 채소를 듬뿍 넣은 베트남의 오코노미야키입니다.
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스파이시 큐브 치킨
매콤한 치킨을 케이스에 담아...
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나시고렝 스페셜
인기 메뉴. 인도네시아식 볶음밥에 달걀 프라이와 샐러드, 사테(꼬치 구이), 아차르(피클)을 곁들여서.
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치즈를 듬뿍 얹은 돌솥 카르보나라 리소토
태국 바질 등으로 양념한 소고기와 치즈 듬뿍, 생크림 등으로 리소토 스타일로 만들었습니다.
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팟타이
저희 가게의 새콤달콤한 오리지널 소스와 태국의 납작한 면에 남플라(발효 생선 소스) 맛을 살린 일품 요리
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미 고렝
발리에서도 대중적인, 채소를 듬뿍 넣은 야키소바입니다.
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삐상・고렝
뜨거운 바나나 튀김에 차가운 바닐라 아이스크림입니다.
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라피스 ☆ 신주쿠
쌀가루로 만든 스펀지 케이크와 레몬,코코넛 밀크의 라피스(층) 인도네시아의 디저트를 응용했습니다.
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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