刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン) 新宿西口店

Toshomen Hinabe SeianryoriShian Shinjukunishiguchi

  • 카드
  • 와이파이
  • 개별룸
  • 흡연
  • 중국 요리,훠궈(중국식 전골 요리: 홍탕 & 백탕),도삭면(칼로 깎아낸 면)
  • 점심 900 엔 저녁 3,000 엔
  • 03-3347-5130 (+81-3-3347-5130)
  • 월~금 런치:11:30~15:00(L.O.14:30, 드링크 L.O.14:30),, 디너:17:30~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30) 토/일/국경일 런치:11:30~15:30(L.O.15:00, 드링크 L.O.15:00),, 디너:17:00~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30)
  • 신주쿠(도쿄도)
    JR 신주쿠역 서쪽 출구 도보3분

수수료 무료・즉시 예약

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麻辣火鍋(ま~ら~たん)2人前よりご注文お願いします。

마라훠궈

칸막이가 있는 냄비에 향신료를 베이스로 한 수프를 각각 넣고, 고기와 해산물, 채소 등의 재료를 끓인 요리.

  • 식품 : 소고기, 돼지고기, 양고기, 새우, 오징어, 야채, 손칼국수
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

大盛り 各種

칼국수(추가용)

  • 식품 : 손칼국수

세금 포함

しびれる辛さのマーラー麺

마라멘

면을 매운맛의 조미료로 양념한 수프에 넣은 요리.

  • 식품 : 손칼국수
  • 맛 : 향신료
  • 요리 : 삶다

세금 포함

탄탄면
担々麺

탄탄면

면을 고추기름과 지마장 등으로 맛을 내고 수프에 넣어 볶은 간고기, 채소를 얹은 요리.

  • 식품 : 파, 캐슈넛, 손칼국수
  • 맛 : 두반장, 소흥주, 고추
  • 요리 : 삶다

세금 포함

산라탕멘
西安風 サンラー麺

산라탕멘

국물에 면을 넣고 식초와 향신료로 맛을 내고 볶은 고기와 채소를 얹은 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 죽순, 표고 버섯, 목이버섯, 계란, 당면, 손칼국수
  • 맛 : 식초, 향신료
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

마늘 요우포미엔
ニンニク風味のユーポー麺

마늘 요우포미엔

칼국수라 불리는 밀가루 반죽을 칼로 깎아 만든 면에 마늘과 고추, 조미료를 넣고 채소를 얹은 국물이 없는 면 요리.

  • 식품 : 야채, 손칼국수
  • 맛 : 고추, 마늘
  • 요리 : 삶다

세금 포함

차슈면
豆板醤で和えたネギチャーシュー麺

차슈면

수프에 면을 넣고 차슈를 얹은 요리.

  • 식품 : 파, 차슈, 손칼국수
  • 맛 : 두반장
  • 요리 : 삶다

세금 포함

칼국수
スペアリブのせ刀削麺

칼국수

밀가루로 만든 반죽을 칼로 깎아 만들어 재료와 함께 수프에 넣고 끓인 중국 요리.

  • 식품 : 청경채, 파, 팍치, 생강, 마늘, 깨, 손칼국수, 돼지 스페어 리브
  • 맛 : 고추
  • 요리 : 삶다

세금 포함

야채면
あっさりスープの野菜麺

야채면

칼국수라 불리는 밀가루 반죽을 칼로 깎아 만든 면을 국물에 넣고 채소를 토핑으로 얹은 요리.

  • 식품 : 야채, 손칼국수
  • 요리 : 삶다

세금 포함

모둠 냉제 요리 3가지
冷菜3種盛り

모둠 냉제 요리 3가지

3가지의 찬 요리를 담아낸 모둠요리.

  • 요리 : 식히다

세금 포함

납작당면 참깨소스 무침
中国春雨(粉皮)の特製ゴマダレ和え

납작당면 참깨소스 무침

볶은 참깨를 빻아 설탕이나 간장 등을 첨가한 양념에 납작한 당면(녹두 가루로 만든 투명한 국수)을 무친 요리.

  • 식품 : 당면
  • 맛 : 참깨 소스
  • 요리 : 무치다

세금 포함

채썬 감자 냉채
じゃがいも・ニンジンの細切冷菜

채썬 감자 냉채

  • 식품 : 감자, 당근
  • 요리 : 식히다

세금 포함

팍치 샐러드
シャンツァイのサラダ

팍치 샐러드

  • 식품 : 팍치
  • 요리 : 섞다

세금 포함

오이 냉채 마늘 소스
キュウリの冷菜 ニンニクソース

오이 냉채 마늘 소스

차게 한 오이에 마늘 소스를 뿌린 요리.

  • 식품 : 오이, 마늘
  • 요리 : 뿌리다, 식히다

세금 포함

여주 냉채 파기름 무침
ニガウリの冷菜 ネギ油和え

여주 냉채 파기름 무침

차게 한 여주와 파로 향을 낸 기름을 버무린 요리.

  • 식품 : 여주, 파
  • 요리 : 무치다, 식히다

세금 포함

누른 두부 셀러리 무침
押し豆腐とセロリのさっぱり和え

누른 두부 셀러리 무침

천으로 싸고 누름돌을 얹어 물기를 뺀 두부를 식혀 셀러리와 함께 버무린 요리.

  • 식품 : 셀러리, 두부
  • 요리 : 무치다, 식히다

세금 포함

해파리 냉채
クラゲの頭の冷菜

해파리 냉채

  • 식품 : 해파리
  • 요리 : 식히다

세금 포함

부타가츠 냉채 마라 소스
豚ガツの冷菜 マーラーソース

부타가츠 냉채 마라 소스

부타가츠라 불리는 돼지의 위 부위를 얇게 썰어 살짝 불에 익혀 식힌 후 매운맛의 조미료로 맛을 낸 요리.

  • 식품 : 돼지 오소리감투
  • 요리 : 썰다, 식히다, 표면을 살짝구움

세금 포함

피단
アヒルのピータン

피단

오리 알을 특수 가공하여 숙성시킨 중국 요리.

  • 식품 : 피단
  • 요리 : 숙성시키다

세금 포함

찜 닭
蒸し鶏の冷菜 2種の特製タレ

찜 닭

닭고기에 소금을 바르고 파, 생강 등과 함께 일본 전통술(니혼슈)로 찐 요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 맛 : 양념
  • 요리 : 찌다, 식히다

세금 포함

소 사태 냉채 파 소스
牛スネ肉の冷菜 特製ネギソース

소 사태 냉채 파 소스

소 사태라 불리는 부위의 고기를 차게 한 후 파 소스를 뿌린 요리.

  • 식품 : 소, 파
  • 요리 : 식히다

세금 포함

ナスの冷菜 マーラーソース

가지 냉채 마라 소스

차게 한 가지를 매운맛의 조미료로 맛을 낸 요리.

  • 식품 : 가지
  • 요리 : 식히다

세금 포함

豚耳の冷菜マーラーソース

돼지 귀 냉채 마라 소스

돼지의 귀 부위를 차게 한 후 매운맛의 조미료로 맛을 낸 요리.

  • 식품 : 돼지
  • 요리 : 식히다

세금 포함

よだれ鶏

요다레도리(삶은 닭)

삶은 닭고기를 얇게 썰어 향신료와 양념을 넣고 매운소스를 올린 요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 맛 : 두반장, 참기름, 고추, 닭뼈 육수
  • 요리 : 삶다

세금 포함

西安ショーロンポー

소롱포

밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.

  • 식품 : 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
  • 요리 : 찌다

세금 포함

철냄비 만두
鉄鍋餃子

철냄비 만두

밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 철냄비에 구운 요리.

  • 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

물만두
ゆで餃子

물만두

밀가루 만두피에 간 고기와 채소 등의 속재료를 싸서 데친 요리.

  • 식품 : 돼지 간고기, 마늘
  • 요리 : 삶다

세금 포함

만두국
ピリ辛スープの水餃子

만두국

밀가루 만두피에 간 고기와 채소 등의 속재료를 싸서 데친 것을 수프 안에 넣은 요리.

  • 식품 : 간고기, 밀가루
  • 요리 : 삶다

세금 포함

슈마이
黒豚大シュウマイ

슈마이

밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.

  • 식품 : 부추, 마늘, 흑돼지
  • 요리 : 찌다

세금 포함

해산물 춘권
海鮮入り棒春巻

해산물 춘권

잘게 다진 해산물과 각종 재료를 밀가루 피로 길게 싸서 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 오징어, 표고 버섯, 춘권피, 새우
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

ジューシー黒豚餃子

흑돼지 만두

밀가루 피에 흑돼지 간고기와 야채 등의 속재료를 싸고 구운 요리.

  • 식품 : 돼지 간고기, 만두피
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

串焼きラムのズーラン風味

양고기 꼬치 구이

양고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.

  • 식품 : 양고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

돼지 가쿠니 만주 포함
豚肉の味噌蒸し 蒸しパン添え

돼지 가쿠니 만주 포함

  • 식품 : 돼지고기
  • 요리 : 찌다

세금 포함

그 외 햄버거, 핫도그
西安屋台のミニ焼きバーガー

그 외 햄버거, 핫도그

  • 식품 : 밀가루

세금 포함

양러우파오모
ヤンルーポーモー

양러우파오모

밀가루 반죽을 구워 뜯은 후 양고기 국물에 넣고 끓인 요리.

  • 식품 : 양고기, 밀가루
  • 요리 : 졸이다, 굽​​다

세금 포함

豚ホホ肉の串焼き

돼지 볼살 꼬치 구이

한입 크기의 볼살이라고 불리는 돼지 볼살 부분을 꼬치에 꽂아 직화구이한 요리.

  • 식품 : 돼지 볼살
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

豚バラ肉の串焼き

돼지삼겹살 꼬치

한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.

  • 식품 : 돼지 삼겹살
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

행인두부
やわらかあんにん豆腐

행인두부

살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.

  • 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

망고 푸딩
果肉入りの本格マンゴープリン

망고 푸딩

  • 식품 : 망고, 우유, 젤라틴
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

참깨 경단
カシューナッツ餡のゴマ揚げ団子

참깨 경단

찹쌀가루 등으로 만든 반죽에 둥글게 만든 팥소를 싸고 깨를 묻혀 튀긴 중국 과자.

  • 식품 : 깨, 팥, 찹쌀가루, 캐슈넛
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

스페어 리브 볶음
豚スペアリブの炒め ピリ辛ニンニク風味

스페어 리브 볶음

갈비를 소량의 기름으로 볶은 요리.

  • 식품 : 돼지 스페어 리브
  • 맛 : 마늘
  • 요리 : 볶다

세금 포함

豚肉と金針菜、黄ニラの塩味炒め

돼지고기 부추 볶음

부추와 돼지고기, 채소 등을 기름에 볶은 요리.

  • 식품 : 돼지고기, 노랑 부추, 원추리
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 볶다

세금 포함

탕수육
カリッと仕上げた西安風酢豚 ~赤酢または黒酢仕立て~

탕수육

튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 새콤달콤하게 만든 요리.

  • 식품 : 돼지 다리살, 피망, 죽순, 양파, 당근
  • 요리 : 튀기다, 볶다

세금 포함

西安風ホイコーロー

회과육(후이궈로우)

돼지고기와 양배추, 피망을 살짝 볶아, 두반장과 조미료로 맛을 내고 다시 볶은 중국 요리.

  • 식품 : 돼지 등심, 피망, 양배추, 대파, 마늘
  • 요리 : 볶다

세금 포함

닭고기 고추 볶음
鶏肉の唐辛子炒め

닭고기 고추 볶음

고추와 닭고기를 소량의 기름으로 볶은 요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 맛 : 고추
  • 요리 : 볶다

세금 포함

닭날개 튀김
鶏手羽先のパリパリ揚げ

닭날개 튀김

닭날개(닭날개 끝부분)를 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 닭 날개
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

후루지
西安料理 フールーチー

후루지

닭고기를 향신료 등으로 밑간을 하여 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

四川風ダックの燻製クレープ包み

오리 훈제 크레이프 쌈

목재를 고온으로 가열했을 때 나오는 연기를 쬐어 풍미를 낸 오리고기를 매콤하게 간을 하여 크레이프 반죽으로 싼 요리.

  • 식품 : 육류 가공품, 밀가루
  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

鶏肉とカシューナッツの炒め

닭고기 캐슈넛 볶음

닭고기와 캐슈넛을 소량의 기름으로 볶은 요리.

  • 식품 : 닭, 캐슈넛
  • 요리 : 볶다

세금 포함

소고기 볶음 조림
牛肉の炒め煮 ニンニク山椒風味

소고기 볶음 조림

소고기를 볶은 후 푹 조린 요리.

  • 식품 : 소고기
  • 맛 : 마늘, 산초 가루
  • 요리 : 졸이다, 볶다

세금 포함

채썬 소고기 볶음
牛肉のズーラン炒め

채썬 소고기 볶음

  • 식품 : 소고기
  • 맛 : 커민
  • 요리 : 볶다

세금 포함

牛肉のカキ油炒め

소고기 굴소스 볶음

소고기 굴소스를 묻혀 소량의 기름으로 볶은 요리.

  • 식품 :
  • 맛 : 굴 소스
  • 요리 : 볶다

세금 포함

牛肉とネギの塩味炒め

소고기 채소 볶음

  • 식품 : 소, 파
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 볶다

세금 포함

새끼 양고기 토마토 에스닉 볶음
ラムとトマトのエスニック炒め

새끼 양고기 토마토 에스닉 볶음

새끼 양고기와 토마토를 여러 가지 향신료로 볶은 요리.

  • 식품 : 새끼 양고기, 토마토
  • 요리 : 볶다

세금 포함

대파 새끼 양고기 볶음
ネギとラムの塩味炒め

대파 새끼 양고기 볶음

대파와 새끼 양 고기를 함께 볶은 요리.

  • 식품 : 새끼 양고기, 대파
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 볶다

세금 포함

새우 마요네즈 볶음
エビの特製マヨネーズ炒め

새우 마요네즈 볶음

  • 식품 : 새우
  • 맛 : 마요네즈
  • 요리 : 볶다

세금 포함

칠리새우
エビのチリソース炒め

칠리새우

새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.

  • 식품 : 새우
  • 맛 : 핫소스
  • 요리 : 볶다

세금 포함

エビと金針菜(キンシンサイ)の塩味炒め

새우 소금 볶음

  • 식품 : 새우, 원추리
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 볶다

세금 포함

오징어 샹차이 소금 볶음
イカとシャンツァイの塩味炒め

오징어 샹차이 소금 볶음

오징어와 샹차이를 같이 볶아 소금으로 맛을 낸 요리.

  • 식품 : 오징어
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 볶다

세금 포함

소프트쉘 크랩 튀김
ソフトシェルクラブの山椒揚げ

소프트쉘 크랩 튀김

탈피 직후의 게를, 그대로 껍데기를 벗기지 않고 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.

  • 식품 :
  • 맛 : 산초 가루
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

殻付きアワビ柔らか蒸し

껍질 붙은 전복 찜

전복을 껍데기째로 찐 요리.

  • 식품 : 전복
  • 요리 : 찌다

세금 포함

有頭エビのピリ辛炒め

머리 붙은 새우 매콤 볶음

머리가 붙은 새우를 향신료와 소량의 기름으로 볶은 요리.

  • 식품 : 새우
  • 요리 : 볶다

세금 포함

絶品!ナスの山椒揚げ

가지 튀김

  • 식품 : 가지
  • 맛 : 산초 가루
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

제철 채소 볶음
季節野菜の炒め

제철 채소 볶음

시기별로 다른 채소를 소량의 기름으로 프라이팬에 볶은 요리.

  • 식품 : 제철 채소
  • 요리 : 볶다

세금 포함

어향 가지 질냄비 조림
ナスのユイシャン味 土鍋煮込み

어향 가지 질냄비 조림

가지를 두반장과 마늘, 생강, 단식초 등으로 맛을 내 질냄비에 조린 요리.

  • 식품 : 가지
  • 맛 : 식초:그 밖, 두반장, 생강, 마늘
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

토마토 계란 볶음
ふんわり玉子とトマトの炒め

토마토 계란 볶음

토마토와 계란을 소량의 기름으로 볶은 요리.

  • 식품 : 토마토, 계란
  • 맛 : 식용유
  • 요리 : 볶다

세금 포함

마파두부
しびれる辛さのマーボー豆腐

마파두부

자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.

  • 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
  • 맛 : 두반장, 참기름
  • 요리 : 볶다

세금 포함

麦レタスの特製醤油かけ

간장 뿌린 고맥채

고맥채에 간장을 뿌린 요리.

  • 식품 : 양상추
  • 맛 : 간장
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

細切じゃがいものサンラー炒め

채친 감자 매콤 볶음

채를 친 감자를 향신료와 소량의 기름으로 볶은 요리

  • 식품 : 감자
  • 요리 : 볶다

세금 포함

고모쿠 누룽지
具だくさんの五目おこげ

고모쿠 누룽지

밥을 튀긴 누룽지 위에 재료를 얹고 고명을 올리는 요리.

  • 식품 : 가리비, 죽순, 표고 버섯, 쌀, 새우
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

XO소스 볶음밥
自家製XO醤入りピリ辛チャーハン

XO소스 볶음밥

지은 밥을 그 외 재료와 XO 소스로 맛을 내고 함께 기름에 볶은 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 볶다

세금 포함

めんたいこチャーハン

명란젓 볶음밥

밥에 명란젓과 그 밖의 재료를 넣고 같이 볶은 요리.

  • 식품 : 쌀, 명란
  • 요리 : 볶다

세금 포함

ライス

  • 식품 :

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)

가게 상세

영업 시간

월~금 런치:11:30~15:00(L.O.14:30, 드링크 L.O.14:30),, 디너:17:30~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30)
토/일/국경일 런치:11:30~15:30(L.O.15:00, 드링크 L.O.15:00),, 디너:17:00~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30)

정규휴일

무휴

평균예산

점심: 900 엔
저녁: 3,000 엔

서비스정보

  • 영어메뉴 있음
  • 중국어(간체)메뉴 있음
  • 중국어(번체)메뉴 있음
  • 중국어를 할 줄 아는 스태프 있음
  • 음료뷔페메뉴 있음

전화 레스토랑 정보를 봅니다.

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