Santomo 메뉴：기타 (우에노/카이세키 요리(전통 코스 요리))

焼めん　東京１軒のみ

야키멘(면 요리). 도쿄 1곳만 한정

큰 징기스칸 냄비에 담은 야마구치현의 향토 요리 『야키멘(면 요리)』 가다랑어포・소고기・둘 다 얹은 스페셜 중에서 고르세요.

세금 포함

盛り合わせ

모둠

쓰키지에서 들여온 신선한 추천 해산물. 계절에 따라 내용이 바뀝니다.

세금 포함

季節の白身

계절의 흰살 생선

제철 생선을 얇게 썬 회. 직접 만든 폰즈와 함께 드세요.

세금 포함

あわびのバター焼き

전복 버터 구이

신선한 전복을 고급스럽게 버터로 구웠습니다. 예약 필수.

세금 포함

きんぴらサラダ

채썬 우엉 조림 샐러드

좋아하는 우엉 조림의 달콤짭짤한 소스 풍미가 신기하게도 웰빙 샐러드와 어울립니다.

세금 포함

ふぐから揚げ

복어 튀김

복어 튀김을 가장 좋아한다고 하시는 분들도 많습니다!

세금 포함

海老のあられ揚げ

아라레 과자를 묻혀 튀긴 새우

탱탱한 새우의 달콤함이 최고입니다.

세금 포함

おまかせコース　

요리장 추천 코스

전채, 회, 샐러드. 조림, 튀김, 볶음면의 전 6품. 2명～. 예약 필수

세금 포함

三代目「腕」コース《全9品》

3대손의「우데(솜씨)」코스 《전 9품》

전채, 국, 회, 구이, 조림, 튀김, 초무침, 식사, 과일의 전 9품. 2명～. 예약 필수

세금 포함

三代目「技」コース《全9品》

3대손의 「와자(기술)」코스 《전 9품》

전채, 국, 회, 구이, 조림, 튀김, 초무침, 식사, 과일의 전 9품. 2명～. 예약 필수

세금 포함

三代目「歴」コース《全9品》

3대손의 「레키(경력)」코스 《전 9품》

전채, 국, 회, 구이, 조림, 튀김, 초무침, 식사, 과일의 전 9품. 2명～. 예약 필수

세금 포함

とらふぐコース　季節限定

참복 코스 계절 한정

전채, 국, 참복 회, 참복 전골, 떡, 죽, 과일, 10월~4월 그 이외에는 3일 전까지 예약 필수.

세금 포함

トマトと新玉葱のサラダ

토마토와 초봄의 양파 샐러드

계절 한정. 비터 오렌지를 넣어 직접 만든 폰즈 드레싱과 함께 드세요.

세금 포함

とらふぐ皮サラダ

참복 껍질 샐러드

계절 한정. 비터 오렌지를 넣어 직접 만든 폰즈 드레싱과 함께 드세요.

세금 포함

つぶ貝

골뱅이

북쪽 바다의 향기로 가득

세금 포함

鯵さしみ　鯵たたき

전갱이 회. 전갱이 타타키(살짝 구워 익힌 회)

일본 사람들이 아주 좋아하는 메뉴. 생강 간장과 함께 드세요.

세금 포함

季節の焼物

계절의 구이

사진은 된장에 절인 복어 구이. 백된장에 푹 절였습니다. 선물에도 최적입니다.

세금 포함

季節の煮魚

계절의 생선 조림

사진은 일본 요리의 인기 상품. 도미 머리 조림. 그 외 계절마다 제철 생선을 사용합니다.

세금 포함

穴子の煮凍り

젤리처럼 굳힌 붕장어

한천도 젤라틴도 사용하지 않았습니다. 붕장어의 젤라틴으로 굳혔습니다. 입 안에서 자연스럽게 녹아내립니다.

세금 포함

蒸し鶏ポン酢

닭을 쪄서 폰즈에 버무린 것

직접 만든 폰즈(간장 소스)를 사용한 인기 메뉴입니다.

세금 포함

鳥の唐揚げ

닭고기 튀김

소금맛・간장맛・향을 살린 튀김, 3종류 중에서 고르세요.

세금 포함

かれいの煮物

가자미 조림

오랜 시간 조려 광택이 좋은 문치가자미 조림입니다.

세금 포함

鶏レバーの煮物

닭의 간 조림

간 본연의 감칠맛과 진한 맛을 즐기세요.

세금 포함

さつま揚げ

고급 어묵

남성분들께 인기

세금 포함

盛り合わせ（上）

모둠(고급)

소금이든, 가다랑어포의 맛이 살아있는 튀김 간장 소스든 모두 맛있습니다.

세금 포함

盛り合わせ（並）

모둠(보통)

세금 포함

車海老

보리 새우

세금 포함

かき揚げ

해물 야채 튀김

새우와 제철 야채를 믹스한 튀김입니다.

세금 포함

穴子

붕장어

바삭바삭한 식감이 뛰어납니다.

세금 포함

かれいの空揚げ

가자미 튀김

뼈까지 꼼꼼히 바삭하게 튀겼으므로, 전부 드실 수 있습니다. 직접 만든 폰즈와 함께 드세요.

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)

Santomo

야키멘(면 요리). 도쿄 1곳만 한정

모둠

계절의 흰살 생선

전복 버터 구이

채썬 우엉 조림 샐러드

복어 튀김

아라레 과자를 묻혀 튀긴 새우

요리장 추천 코스

3대손의「우데(솜씨)」코스 《전 9품》

3대손의 「와자(기술)」코스 《전 9품》

3대손의 「레키(경력)」코스 《전 9품》

참복 코스 계절 한정

토마토와 초봄의 양파 샐러드

참복 껍질 샐러드

골뱅이

전갱이 회. 전갱이 타타키(살짝 구워 익힌 회)

계절의 구이

계절의 생선 조림

젤리처럼 굳힌 붕장어

닭을 쪄서 폰즈에 버무린 것

닭고기 튀김

가자미 조림

닭의 간 조림

고급 어묵

모둠(고급)

모둠(보통)

보리 새우

해물 야채 튀김

붕장어

가자미 튀김

가게 상세

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정규휴일

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