ふぐ料理・はも料理 三田 山田屋

Yamadaya

  • 카드
  • 개별룸
  • 금연
  • 갯장어 요리,회 / 해물요리,카이세키 요리(전통 코스 요리)
  • 점심 1,200 엔 저녁 15,750 엔
  • 03-3453-2981 (+81-3-3453-2981)
  • 월~토 런치:11:30~14:00(L.O.13:30) 월~토 디너:17:00~22:00(L.O.20:30, 드링크 L.O.21:00)
  • 다마치/미타(도쿄도)
    JR 다마치역 도보5분

TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

리뷰를 읽는다

■ FUGU Course SETO/ 瀬戸コース September~April

자지복

  • 식품 : 복어
  • 요리 : 생, 졸이다

세금 포함

■ FUGU Course HAKATA/ 博多コース September~April

자지복

추천 메뉴
  • 식품 : 복어
  • 요리 : 생, 튀기다, 졸이다

세금 포함

■ FUGU Course NAGASAKI/ 長崎コース September~April

자지복

  • 식품 : 복어
  • 요리 : 생, 튀기다, 굽​​다, 졸이다

세금 포함

■ FUGU Course SHIMONOSEKI/ 下関コース September~April

자지복

  • 식품 : 복어
  • 요리 : 생, 튀기다, 굽​​다, 졸이다

세금 포함

■ FUGU・Sashimi / ふぐ刺身 September~April

복어회

추천 메뉴
  • 식품 : 자연산 복어
  • 맛 : 폰즈, 간 홍고추, 양념
  • 요리 :

세금 포함

■ FUGU・Kawa sashimi / ふぐ皮刺身 September~April

복어껍질 회

복어 껍질을 데쳐서 채 썰고 폰즈와 양념 등으로 먹는 요리.

  • 식품 : 복어
  • 맛 : 폰즈, 간 홍고추, 양념
  • 요리 : 썰다, 생

세금 포함

■ FUGU・Nikogori/ ふぐ煮こごり  December~April

니코고리

졸인 재료를 통째로 식혀 굳힌 요리의 총칭.

  • 식품 : 자연산 복어
  • 맛 : 육수 간장, 맛술, 술
  • 요리 : 졸이다, 식히다

세금 포함

■ FUGU・Nabe/ ふぐちり September~April

복어나베

복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.

  • 식품 : 복어, 쑥갓, 파, 배추, 두부, 표고 버섯
  • 맛 : 다시, 폰즈, 간 홍고추, 양념
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

■ FUGU・Fried fugu/ ふぐ唐揚げ September~April

자지복 튀김

추천 메뉴

자지복의 살과 살이 붙은 뼈를 간장과 술에 절인 후 밀가루를 묻혀 튀긴 요리.

  • 식품 : 자지복
  • 맛 : 옅은 간장, 식물성 기름, 식용유, 화학 조미료(감칠맛 조미료), 소금
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

■ FUGU・Grilled fugu/ 焼きふぐ September~April

복어 구이

추천 메뉴

한 입 크기로 양념한 복어를 직화로 구운 요리.

  • 식품 : 자연산 복어
  • 맛 : 간장, 소금, 시치미토가라시, 맛술
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

■ FUGU・Fugu milt/ ふぐ白子焼 September~April

복어 시라코 소금 구이

복어의 정소 부분을 소금으로 간하여 구운 요리.

  • 식품 : 복어, 이리(정소)
  • 맛 : 굵은 소금, 레몬즙
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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가게 상세

영업 시간

월~토 런치:11:30~14:00(L.O.13:30)
월~토 디너:17:00~22:00(L.O.20:30, 드링크 L.O.21:00)

정규휴일

매주 일요일 국경일 연말연시(2023년 12월 31일~2024년 1월 4일)

평균예산

점심: 1,200 엔
저녁: 15,750 엔

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