회
- 식품 : 참치
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참돔
- 식품 : 참돔
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
생 성게 회
- 식품 : 성게
- 요리 : 생
세금 포함
오징어 회
생오징어 살을 얇고 길게 썰어 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 도미, 전갱이
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
털게
- 식품 : 쌀, 게
- 맛 : 식초
- 요리 : 삶다
세금 포함
생선 구이
생선을 구운 요리.
- 식품 : 가자미
- 맛 : 굵은 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
옥돔 와카사야키
옥돔의 껍질에 양념장을 얹으면서 천천히 구운 요리.
- 식품 : 옥돔
- 맛 : 육수 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
눈볼대 소금 구이 또는 조림
눈볼대를 소금으로 양념하여 구운 요리 또는 간장이나 미림 등의 조미료로 졸인 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금, 옅은 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
홍살치(소금구이 또는 조림)
홍살치에 소금으로 맛을 내서 구운 요리나 간장과 미림 등의 조미료로 조린 요리중 선택 가능.
- 식품 : 홍살치
- 맛 : 소금, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 도미, 생강, 우엉
- 맛 : 간장, 맛술, 화학 조미료(감칠맛 조미료), 다시, 설탕
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루, 보리새우, 보리멸, 표고 버섯, 꽈리고추, 가지, 고구마
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게 샐러드
- 식품 : 게, 양상추, 양배추, 토마토, 오이
- 맛 : 샐러드 드레싱, 깨
- 요리 : 섞다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 토란
- 맛 : 다시, 간장, 화학 조미료(감칠맛 조미료)
- 요리 : 졸이다, 찌다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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