코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
鮮魚のカルパッチョ
카르파초(생선)
메뉴 정보 | 얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리. |
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맛 | 올리브 오일 |
요리 | 섞다 |
フォアグラのソテー
푸아그라 스테이크
메뉴 정보 | 두껍게 자른 푸아그라를 소금 후추로 간한 뒤 발사믹 식초와 와인을 사용한 소스를 얹은 요리. |
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식품 | 푸아그라 |
맛 | 소금, 후추 |
요리 | 굽다 |
魚介料理
생선 요리
焼き野菜
야채 구이(그릴, 소테)
메뉴 정보 | 야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리 |
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요리 | 굽다 |
メインディッシュ
메인 요리
ライス
식사
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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