게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 요리 : 삶다
세금 포함
게 그라탱
게와 각종 재료에 화이트소스를 뿌리고 치즈와 함께 구운 요리.
- 식품 : 게, 치즈, 양파, 표고 버섯, 팽이버섯, 만가닥버섯, 양송이
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
스테이크
- 식품 : 무당게, 팽이버섯, 표고 버섯, 만가닥버섯, 꽈리고추, 당근
- 요리 : 굽다
세금 포함
게 다리 통째 삶기
게 다리를 통째로 삶은 요리.
- 식품 : 무당게, 레몬
- 요리 : 삶다
세금 포함
게 슈마이
게살을 슈마이 피에 싸서 찐 요리.
- 식품 : 게
- 요리 : 찌다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 게, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
- 맛 : 가쓰오다시(육수)
- 요리 : 찌다
세금 포함
대게 샐러드
- 식품 : 대게
- 요리 : 섞다
세금 포함
게 샤부샤부
게를 끓는 물이나 육수에 살짝 담가서 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 무당게, 배추, 경수채, 대파, 팽이버섯, 떡, 만가닥버섯, 표고 버섯, 당근
- 요리 : 삶다
세금 포함
게 샤부샤부
게를 끓는 물이나 육수에 살짝 담가서 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 대게, 배추, 경수채, 대파, 팽이버섯, 만가닥버섯, 표고 버섯, 당근, 떡
- 요리 : 삶다
세금 포함
게 전골
게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 대게, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
게 전골
게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 무당게, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
게 전골
게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 무당게, 대게, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오시즈시
나무틀 안에 초밥을 넣고 그 위에 재료를 얹어 눌러 만든 요리.
- 식품 : 게, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 생, 찌다
세금 포함
게의 굵은 김밥
김 위에 초밥을 얇게 얹고, 게와 각종 재료를 올려 굵게 말아낸 요리.
- 식품 : 게, 김, 초밥, 계란, 박고지
- 맛 : 마요네즈
세금 포함
니기리즈시
- 식품 : 무당게, 초밥
세금 포함
게살 잡탕죽
쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
지라시즈시
식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀 지단, 채소 등의 재료를 흩뜨린 초밥 요리.
- 식품 : 게, 푸른 차조기 잎, 계란, 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
지라시즈시
식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀 지단, 채소 등의 재료를 흩뜨린 초밥 요리.
- 식품 : 게, 연어알, 갑각류, 계란, 김, 푸른 차조기 잎, 초밥, 와사비
- 맛 : 식초
세금 포함
지라시즈시
식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀 지단, 채소 등의 재료를 흩뜨린 초밥 요리.
- 식품 : 게, 푸른 차조기 잎, 초밥, 와사비, 김, 성게
- 맛 : 식초
세금 포함
그 외 초밥
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
니기리즈시
- 식품 : 대게, 초밥
세금 포함
튀김 찬합
새우와 채소튀김을 찬합 속 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 대게, 쌀, 새우, 가지, 표고 버섯, 고구마, 단호박, 꽈리고추
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게 솥밥
게와 각종 재료를 밥과 섞고 간장과 미림 등으로 간한 뒤 가마솥으로 지은 요리.
- 식품 : 쌀, 게, 은행, 표고 버섯, 팽이버섯
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 섞다, 찌다
세금 포함
구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 굽다
세금 포함
어린이 런치
- 식품 : 초밥, 게, 연어알, 계란, 갑각류
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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