겨자연근
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
- 식품 : 연근
- 맛 : 미소, 식용유, 겨자
- 요리 : 튀기다, 썰다
세금 포함
새우와 연근 하사미아게
으깬 새우를 연근 사이에 넣어 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 연근, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 고로케
- 식품 : 연근
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연근 후라이
연근에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 연근, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
뇨키
뇨키라 불리는 감자와 밀가루로 만든 경단 모양의 파스타를 사용한 이탈리아 요리.
- 식품 : 뇨키, 연근
- 맛 : 크림 소스
- 요리 : 삶다
세금 포함
신죠
생선 살 으깬 것에 건더기 재료와 육수를 더하여 가열한 요리.
- 식품 : 연근, 가리비
- 요리 : 삶다, 찌다
세금 포함
연근 만주
연근 등의 재료를 갈아 반죽해 둥글게 만든 것을 찌고 걸쭉한 녹말소스를 부은 요리.
- 식품 : 연근
- 요리 : 찌다, 앙카 케
세금 포함
젠자이(단팥죽)
팥을 설탕으로 달게 졸여 구운 떡이나 밤과 함께 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 팥, 연근
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
생 굴 회
- 식품 : 굴
- 요리 : 생
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭다리살 꼬치 구이
한입 크기의 닭다리살을 꼬치에 끼워 직화 구이로 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
연근 샐러드
- 식품 : 연근
- 요리 : 섞다
세금 포함
생햄 제철 채소 샐러드
생햄과 시기에 따라 바뀌는 여러 종류의 야채를 사용한 샐러드.
- 식품 : 제철 채소, 생햄
- 요리 : 섞다
세금 포함
슈마이
밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 부추, 마늘
- 요리 : 찌다
세금 포함
게 그라탱
게와 각종 재료에 화이트소스를 뿌리고 치즈와 함께 구운 요리.
- 식품 : 치즈, 게 된장(된장같은 게의 간췌장), 크래커
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
구운 주먹밥
주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 굽다
세금 포함
회
- 식품 : 자라
세금 포함
잡탕죽
간장이나 된장 등의 조미료로 양념하고 그 외 재료 등으로 밥을 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 자라
- 요리 : 졸이다
세금 포함
자라 전골
육수에 자라와 채소 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 자라
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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